植物的成长离不开温度、阳光、养料和水，其中，水是最为重要的，水是生命之源，一切有生命的生物都需要有水才能生存下去。
当然，水也不是越多越好，植物浇太多的水，会造成烂根和徒长，尤其是徒长最让人反感。
为了避免种下去的植物发生徒长和烂根的情况，李安要求三天对田地浇一次水，并尽可能的控制大棚内的光照和温度，消除植物产生徒长的条件。
光照很好办，在一天中阳光最好的时段，将丝绸掀开，让植物充分接受阳光的普照，当然，天气若是很冷，阳光不太好的时候，就不能这样了，还要以保暖为主，因为温度若是不合适的话，同样也会产生徒长的现象。
总之，植物看似生命力强大，但若是要求其长得好，就要有很多要求了，温度、光照、湿度、养料，只要有一个不达标，植物就会产生徒长，甚至烂根死亡。
种植看似简单，其实，也是大有学问的，而这个学问就是在日常实践中，一步步总结出来的。
浇水也是一门大学问，浇的太多会淹死植物，浇的少了又会让植物干死，而浇水的时间也是大有讲究的。
若是在天气非常炎热的夏季，一天要浇水两次，早晚各一次，而在天气不太热的春秋季节，则只需要在早上或者晚上浇一次就可以了，而到了寒冷的冬季，几天浇一次也未尝不可。
当然，不论哪个季节，浇水的时间段是一致的，那就是早上或者晚上，而不能选择在最炎热的正午。
这是因为正午气温很高，植物的吸水和蒸腾作用十分强烈，当蒸腾强烈时，高温的土壤突然受到冷水的刺激，土温会迅速下降，植物根系的吸水能力很快下降，吸水赶不上蒸腾失水，植物就会萎焉，从而影响其生长过程，甚至导致植物枯死。
当然，也并不是说，正午就一定不能浇水，只要控制好水的温度，让水的温度与土壤的温度一致，这样一来就不会有丝毫影响了。
不过，这样一来，还要晒水，将水晒的与土壤温度一致，劳动者的工作强度就大大增加了，而且，还会影响浇水的效率。
所以，不论如何，还是早晚浇水好一些，而在早晚之中，以晚上浇水最佳，因为晚上正是植物吸收水分生长的时间，当然，主要是李安有保暖的蔬菜大棚，若是没有大棚，晚上浇水会让土壤冻住，如此也就悲剧了。
李安几人走入蔬菜大棚，查看大棚内的变化，刚进入的时候，仍旧有一股热气，不过，李安能明确的感受到，热气并不是很明显，如此，到了后半夜就会变得很寒冷，如此，会冻伤刚发芽的蔬菜的。
“阿郎，我回来了，摇椅已经送过去了，今日该给这些蔬菜浇水了，人都带来了。”
赵六感恩李安救了他一命，做事非常的认真和卖力。
此时，太阳已经快要落山了，光线已经变得非常微弱，李安下令道：“立即将外面的草卷铺上，另外，弄些柴火，给大棚增加温度，不能让这里面的蔬菜冻死了。”
“是，阿郎。”
赵六闻令，立即将仆人分成三组，一组负责铺草卷，一组将工匠制造摇椅所剩下的碎木头和刨花收拢起来，送入蔬菜大棚的壁炉之中，最后一组随他一起，对大棚的植物进行一轮浇水。
此时，大棚内的小油菜已经长出了绿油油的两片叶子，远远的看上去，让人有种赏心悦目的感觉。
小油菜在中国有非常悠久的栽培历史，好像很久远的年代就已经有了，到了大唐这个时代，更是成了很常见的食材。
李安轻轻蹲下身体，拔起一颗小油菜，仔细的观察了起来，以确定其健康程度，其实，从刚发芽的时候，就能看出一颗植物的建康状况了，若是状态不好，要立即调整，否则，植物会长不好的。
“大兄，这蔬菜大棚还真是管用，居然真的能在大冬天长出绿油油的蔬菜，昨日过来的时候，还是光秃秃的一片，这才一天，小油菜就长起来了，过年的时候已经就可以吃了吧！”
