相对钟灵现在筹划做的一切，酿酒发家这种轻松的活显然并没有落在她的头上，既然穿越的福利不好，她只好笨拙地用上了别的方案。
钟丽花到钟灵家，把她家煮稀饭用的大锅洗净，倒入冷水烧开，再舀起来放凉，这就折腾了快一个上午;丁先凤也洗了三个大酒瓮，早早地放在灰埕上让太阳晒干，这大酒瓮每个能装三十多斤的酒;而钟奶奶和钟灵则在主厝原来的灶间大锅蒸上糯米饭，一百多斤的米，也足足蒸了一上午。
糯米蒸熟了，一样耍放到竹匾上摊开晾干，然后再按比例洒上红粬，接着钟奶奶和丁先凤洗净手，两个人动手合力把红粬与糯米充分揉合在一起。接着，再放入酒瓮中，倒入一定比例的水，瓮口用里面装了干净细沙的布口袋牢牢地封住。
在红粬发酵期间，是不允许打开这个封口的，否则，整个酒就会酿制失败，变味变酸，前功尽弃。
这酿红酒的工序一道接着一道来，都是大体力活，这么折腾着就到了晚上。本来冬天的晚上太阳下山就早，大约五点天就黑了，还好，赶在太阳下山前，这四个女人总算是把红酒都收进了瓮里，只等着让酒粬自动发酵成型了。
“大家辛苦了，晚上我做了姜炒糯米饭，丽花阿灵，你们不是最爱吃这饭的吗?”
郑金虹虽然因为有孕在身，不方便大强度地劳作，但也是尽力表示了一下，给大家做了一顿香喷喷的糯米饭。
由于家里的女人都在忙着做红酒，各家并没有回去开伙，郑金虹就做了足够一家人吃的糯米饭。
当然，用的就是她娘家哥哥载来的糯米，方才她要钟灵留下一些，不要全部拿去做酒，原来就是这个目的。
钟灵揭开锅盖，一股生姜被爆香的味道混合着米饭特有的清香扑面而来
炒糯米饭，是用足够的花生油，放入适量的盐巴，然后将蒸熟的糯米饭放在锅里直接煎炒。糯米本性是粘的，被油煎之后，变得焦黄粘结，再配上焦黄的姜香，带着天然调料的香味，顿时勾得她食欲大开。
钟灵打了一碗糯米饭，只见焦黄的糯米饭里，被煎得颗颗焦黄，就象锅巴一样，吃到嘴里，又香又有嚼劲，生姜的微辣劲也带到了饭粒里，吃进胃里暖暖的，吃完一碗，就会觉得全身都热了起来。这糯米饭除了好吃之外，其实也是一种养生饭，有补脾胃防虚寒的作用，冬天吃是最好的了。
郑金虹见她迫不及待的样子，不由笑道：
“还不先喝碗汤，不然该胃疼了。”
说着话，自己动了一碗豆腐小葱汤给钟灵。
今晚上因为大家又聚在一起吃饭，顿时就又恢复了以往没有分家的热闹劲。本文由";乡";";村";";小";";说";";網";的网友上传，";乡";";村";";小";";说";";網";免费提供阅读";";
钟武强最近好象清瘦了许多，不知道是不是因为郑公子叫他做事太累了，还是其它缘故，但还好食量并没有减少，他盛了一大碗之后，边吃边对钟灵道：
“阿灵，你教的酸菜鱼，据说在杏花村酒楼都被卖疯了，最近每个去杏花村酒楼吃饭的人，都点名要这道菜。店里做得来不及，专门招了两个片鱼工，听说还是供应不上，要吃这道菜，得等半个时辰以上。”
“啊?阿灵教的?她啥时候变得这么能干了?”
钟奶奶有点难以置信，她一向不看好丫头片子，觉得都是赔钱货，也只有男孙才能留在家里，传宗接代，所以对钟灵并不太在意。这下听三儿子这么一说，才顿觉诧异。
“阿灵一向都挺能干的啊，你们那个腌菜坊啥时候挂牌啊?阿灵不是说要搞隆重一点吗?我觉得应该尽快弄起来，你看镇上的酸菜鱼这么好销，那每天得多少酸菜呀?”
钟老爷子早年行走江湖，知道能人异士可不局限于男人，有些女人比男人只强不弱的。别的不说，他现在的拳法，其实还是一个女人教的。当然，这是他的秘密，他从来没有告诉过任何人就是了。
因为，那个女人后来到了另一个省去开宗立派了，并且居然小有成就，钟老爷子要说自己的师傅是她，怕会惹了那一省武林人士的众怒，因为那他就相当于那名女拳师的大徒弟了，这身份可太高贵了!
虽然知道那名女拳师在哪个省份哪个村镇开宗立派，但钟老爷子并不敢往那里探访，武林中的规矩，去探访人家开宗立派的祖地，那是下战书讨战人家的意思。
若真的过去探访让人误会了，那没准惹来一身麻烦。所以，钟老爷子只好把自己的师傅是个女人这个秘密埋在心底。但也因为如此，钟老爷子对女性并不象一般大老爷们一般看轻，甚至对有本事的女子，还会有几分由衷的敬佩。
在镇上开武馆，钟老爷子的消息自然也是四通八达，孙女这段时间在做些什么，他基本上了然于胸。
其实如果不是孙女这么闹腾，那次的分家，他还真是下不了手。钟灵的努力，却让他看到分家的可能性。所以，才下了狠心，把家分过，也是逼得几个儿子都要努力奋斗的意思。
实则上，他哪里可能对几个儿子完全不管呢?手心手背都是肉啊!
