这最生动的例子莫过于钟灵自己了。她虽然从前没有嫁出去,但城里好歹也留了一套日益升值的房子,银行存款也有十几万……
所以,她充分体会到了,人不在了,钱还没花完的悲哀。
“好咧,马上给你切好。这山猪肉啊,要用地瓜粉调一下,炒起来才会嫩,一会炒的时候要记得啊!
卤肉嘛,今天卤的是牛肉,剩下这些,差不多六斤,要不你就拿去吧?
刘汉晴没想到这么晚了还会招来一个大主顾,顿时精神头就上来了。
“行,你牛肉帮我切好。”
钟灵看着刘汉晴熟练地将熟肉切成两指宽的薄片,钟岳早就馋得不得了了,但却仍是乖乖地站在边上看,吞着口水。
“好了,山猪肉一斤15文钱,5斤那就是75文钱;卤牛肉10文钱一斤,6斤那就是60文钱;豆腐干5文钱一斤,这秤头很足啊,算你5文钱;米酒20文钱一斤,耍多来点吗?哦,耍两斤啊,行,40文钱;五香花生15文钱。
这样,总计195文钱!”
刘汉晴拨拉着算盘,报出了总金额。
“喏,这是195文钱,汉晴叔,卤牛肉帮我另外装半斤起来。”
钟灵神色坦然地将铜钱递给刘汉晴,然后和钟岳提着这一堆东西就往家里。
“小岳子,这半斤牛肉是给你的。”钟灵快到家时,把所有的东西都从钟岳怀里拿了过来,把另外用荷叶包好的卤牛肉塞到钟岳手里,“你回家吃吧!”
钟岳心满意足地回右护厝了,钟灵则提着东西到了灶间。
男人们都在往日一起吃饭的方桌四边坐定,抽着旱烟,扯着闲话,好象根本就没有分家这回事似的。
钟灵把干料都摆到桌上,拿了几个大瓷盘装了起来,又拿小碗,将醋和生姜丝这些调味料装好。
“阿灵,这袋是什么?”
见钟灵还有一袋没有倒出来,赵乐问。
“哦,是山猪肉,今天正好汉晴叔那有卖!”
“哟,小丫头还真懂事,山猪肉最热补了!”赵乐一听有山气吃,顿时摩拳擦掌,“炒山气我最会了,来,我给大家来个姜爆山猪肉。”
说着,还真捋起袖子上阵了。
象赵乐这样的闲人,除了在圈子里混着时不时找个机会捞点油水外,对吃是最有研究的了。
所以,只见他娴熟地在案板上将山猪肉切成薄片好,又用酱油、花椒、盐腌着,顺手就切起了姜丝和葱段,一一备好料后,见钟灵烧的灶火已经大旺,不用钟灵提醒,他自己就撒了把地瓜粉放进肉里拌均。
大锅炒肉就是方便,赵乐把白色的猪油放到锅里化开后,趁着油大热,便将山猪肉倒里锅里,顿时一阵“噼噼啪啪”地响了起来。
不一会儿,炒肉本身特有香味就从锅里飘了出来,赵乐看肉已经变白,有七八成熟了,便将姜丝、葱段扔进锅里爆炒起来。
一时司,整个大灶飘溢着炒肉的浓香,惹得村里的狗都叫了起来,蠢蠢欲动,一会儿功夫,就有两只别家养的土狗冲进灶司,围着桌子转。
不过,这种家养的土狗倒是挺听话的,主人不扔给它们吃,它们倒是不敢生抢,只是围在桌子底下,摇着尾巴团团转着,希望能吃到一点肉骨头。
由于郑金虹在养胎,所以别外盛了一盘卤牛肉给她吃,山猪肉倒是不敢给她吃,怕太热了,造成胎毒就不好了。本文由";乡";";村";";小";";说";";網";的网友上传,";乡";";村";";小";";说";";網";免费提供阅读";";
由于肉食多,所以女人们就在灶下的小桌上吃着,听听男人们扯些镇上村里的新鲜事,同时互相间也聊聊天。
钟岳吃够了牛肉,心满意足地到灶间绕着,看到大人们面前都摆着米酒,他也想要喝一口,不过,喝了一口阿爸跟前的米酒,却被呛得直咳嗽,把大人们都逗乐了。
钟灵看着眼前这一幕,心中一派平和。一个正常的大家庭,就应该是这样不是吗?
只是,这样和美的场景,总是会因为这样那样的小插曲和每个人心思的不同步而被破坏。
不过,只耍航行的方向是正确的,这些小插典也只不过是扬帆大船边的浪花罢了。