“别废话,老三样外加一碟卤肉,老高,多来点肉啊,别糊弄我,咱可是熟人了!”
从二者的称呼来看,崔老头和高姓老板,也该是忘年交了。
“哟,还吃卤肉?”
高老板打量着程东,笑道:“小伙子,你是怎么被他坑的啊?”
程东笑着打量崔老头,见对方没有丝毫尴尬的意思,只是张着手对高老板道:“少废话,还做不做生意了?”
“做!”高老板答应一声,端着一碟花生走来,道:“先吃着,我去打酒!”
“小子,喝多少?”
“啊?”
程东酒量极好,却极少喝酒,尤其从来没有在这里喝过酒,所以有些疑惑。
崔老头道:“这地方都是散酒,喝多少让老板打多少,我要半斤,你呢?”
“陪您,也来半斤吧!”
崔老头喊道:“老高,再来半斤酒啊!”
“得嘞!”
一会酒菜上齐,程东见是一碟花生、一碟卤豆干、一碟拍黄瓜,还有一碟卤肉。
除了菜就是两壶烧酒,用小火炉烫着吃。
“如今夏末秋初,夜色越来越凉了,还是烫着吃比较好。”崔老头往自己的酒盅里加酒,喃喃说道。
程东也学着他的样子给自己倒上一盅酒,举杯道:“大爷,敬您一杯。”
“嗯,来!”
两个人举杯相碰,一饮而尽。
程东打量着自己手里的酒盅,啧啧称奇。
“这是什么酒,入口醇香,既不辣也不呛。”
“小伙子,你懂酒啊!”听到程东的话,高老板缓缓走到近前,笑道:“这酒叫做巷里深,是我自酿的。”
说起这酒,高老板不无得意。
“行了别嘚瑟了,看着你的灶台,小心火大烧了你心爱的酒馆。”
程东又为自己倒上一盅,笑道:“我再品品。”
高老板笑一声,道声请便,随即转回到后厨。
此时崔老头也饮了一盅,啧吧啧吧嘴,夹起一块卤肉慢慢嚼起来,神情颇为享受。
程东放下酒盅,细细打量这酒馆,只见它面积不过三十平米,且位于平房之中。座位不过七张桌子,人又不满。
可每一位喝酒的人,都颇为享受地看着自己手里的酒盅,如同盯着一颗明珠。
“老爷子,这酒不凡啊。”程东见崔老头放下酒盅,这才说道。
崔老头眼角微微上扬,卖弄道:“你知道巷里深的来历吗?”
程东想了想,问道:“该是从酒香不怕巷子深化来的吧?”
崔老头摆摆手:“非也非也!”
程东心知崔老友就像一头倔驴,牵着不走打着倒退,你只有在他的面前服软,给足他面子,他才会把自己知道的一切毫无保留地告诉你,是以谦虚道:“您老指教。”
“嘿!”崔老头提起酒壶慢慢倒上一盅,一边放在唇边细品,一边解释道:“想当年乾隆皇帝下江南……”
“老崔,又吹上了?”高老板从后厨走来,端着一盘炸带鱼放在桌上,笑道:“送的,尝尝吧,还热乎呢!”
程东道谢,崔老头歪着鼻子对高老板道:“什么叫吹啊,我这不是给你的巷里深打广告吗?”
“哪有你这么打广告的,这不是骗人砸我的招牌嘛,还和乾隆扯上关系了,那康熙还微服出巡呢,你怎么不说康熙?”高老板笑骂道。
“得,我不说了,正好你来了,你给这小子解释解释吧!”老崔头夹起一块带鱼大嚼,支吾道。
程东好奇地看着高老板。