雪莲一进门就把外衣扣解了，喊：“山会弟，你看香嫩的豆腐！雪莲姐给准备好了，温热的鲜嫩！吃吧。过了时候，没味道。”
龙山会走近她的身旁，接过豆腐袋子，说：“没烫着吧。”
雪莲累了，也没把龙山会当外人，躺在龙山会的**，侧着身子看书。
挑水，泡豆，过滤，磨浆，点卤，出现豆腐脑。豆腐脑滤去水，变成豆腐。将豆腐压紧，再榨干去些水，就成了豆腐干。原来，豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干，都是豆类蛋白质，只不过含的水有多有少罢了。
在龙山会的印象中，豆腐的鲜美成了一种奢侈和规矩，做好就吃的时候不多。豆腐可以走上祭桌和宴席，就是走不进一日三餐，只是每逢过年才能吃上一次豆腐脑或者喝一碗压豆腐流下的豆腐浆。婚嫁寿辰的时候，家里来客人的时候，用黄豆换点豆腐那是给客人留用的，这是规矩。能吃上客人舍不得吃而留下的豆腐也成了许多人一生的快事。真没想到平时槐树园的学生们却能吃上鲜嫩的豆腐。
“这豆腐是大家的，我怎么能带着个头！”龙山会洗把手捏了一小块品尝了一下，“还这么烫！”
“可这豆腐是我怀里揣来的，人家都烫伤了。”雪莲说着要敞开胸，脸上红晕泛起突然想到自己是一位少女，忙又挡好。
龙山会虽然没有见过姑娘的那对豆腐，但从刚才的品尝分析到那滚烫的豆腐一定烫伤她的豆腐了——通红通红的一片，甚至起水泡了。
“我去镇里开会，镇上给我一个成教先进工作者。庞主任不会在乎小小的镇优秀。你虽然不是辅导班的教师，但你也是兼职教师啊！何况干了那么多的事，这名额给你最合适。”
“我一个女孩要哪干嘛！只要你愿意我留在学校。这优秀你报上吧。将来提干、转正一定用着呢。”
二人推来推去，庞顺行吃过了辣椒拌豆腐跑回办公室，却发现望着优秀申报表发呆的龙山会，又看看**的雪莲，转身要走，被龙山会喊住了，“庞主任，今天的会议给了我们一个优秀工作者，给你吧，希望你不要拒绝。”
“我大小是主任，你连个工作没有！这先进给你吧。我要的是实惠！”庞顺行说着，双手捧起一块豆腐就走。
“你要干什么，这是给学生准备的。”龙山会生气地说。
“我去祭祀大槐树和祖先。”庞顺行跑到大槐树下，将豆腐放在石台上，连叩了三个响头。
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