第二卷 九州论厨 第129章 选拔大赛（2）
莫言站在华羹遥身边看了一会儿华娟的表现，然后笑着对华羹遥道：“小娟看起来还不错，通过选拔应该不成问题吧。”
华羹遥现在心情十分的紧张，听到莫言这样说，便觉得眼前一亮冲着莫言道：“莫兄弟也精通厨艺？”
莫言笑道：“略通一二罢了，精通可不敢当。”
华羹遥原本是想从莫言这里得到安慰的，显然莫言的回答让他有点儿失望，随口道：“小娟自幼就在厨艺方面表现出了超人的天分，镇子里的人也都认为小娟在厨艺方面很有天赋。”
经过了一连串的奇遇，现在莫言在厨艺方面的造诣已经可以堪比一代宗师，眼光自有独到之处，只看了几眼就看出来华羹遥并没有夸大自己的女儿，华娟在厨艺方面确实很有天赋，虽然年纪尚小，但不论在刀工还是在配料方面都显得十分的老道。
两人边看着场子里华娟的举动边有一搭没一搭地闲聊着，但华羹遥因为过于担心自己女儿的表现，所以显得有点儿心不在焉。
忽然莫言发现原本一直动作十分流畅的华娟突然停了下来，并且脸上显出了一丝恐慌之意。华羹遥此时也发现了自己女儿的异样，心里吃惊，急忙跑了过去和华娟小声交流了几句然后又退了回来，但是脸色却变得十分的难看。
莫言猜到应该是华娟在做菜的过程中出现什么问题了，便关心地问华羹遥道：“怎么了，是不是小娟那里出问题了？”
华羹遥先是叹了口气，然后压低声音对莫言道：“刚才小娟没有控制好火候，菜烧得有点过了，希望没有影响到菜的味道才好。唉，说实在的，小娟平时对火候的控制都是极其到位的，偏偏这节骨眼儿上出问题。也许是今天早上起上来得慌张，影响到她的发挥了吧。”
莫言稍微愣了一下，这才安慰华羹遥道：“老哥不要着急，要相信小娟一定能够胜出的。”面对莫言的安慰之话，华羹遥轻轻地点了点头算是做为回应，但心里的失望之情却没有减少一分。
这时候已经陆续有参赛者完成了汤菜的烹制，而戚天和众位评委表现得也是十分严肃，对端过来的每一道菜或是每一碗汤都先是十分认真地进行品尝；然后经过一番商论之后才会给出一个综合的评价，既指出了菜中的出色之处，也指出了其中的不足之处，每个参赛听后都是连连点头，表现得十分心悦诚服；最后则是经过几个评委共同商量过后会给每道菜打出一个分数，而这分数就是参赛者最后的成绩，而分数最高的十个人就是这次比赛的胜出者，可以如愿成为戚天的入室弟子。
整个过程完全是在众人面前当场完成，十分的透明公正，就算是被打出了低分的人也挑不出半点评委的毛病，只能心悦诚服地去自己厨艺方面寻找的问题。
就在这时候，华娟也已经完成了自己的菜肴，她先踹了过来先让华羹遥过目。莫言一眼就认了出来，华娟做的是一道淮扬系菜的代表菜“凤尾对虾”，一个大圆盘上，红黄绿三色搭配得十分醒目，对虾身黄尾红，造型十分精巧，如果单论从形色上来看，在今天的几十位参赛者中可以排进前三的位置。
华娟一见到华羹遥委曲地都快要流出泪来了，对着华羹遥道：“火候没有掌握好，味道有点过了。”
华羹遥强作镇定得安慰华娟道：“不就是火候过了点儿，又不算什么大问题，爸爸相信你能行的。”
一旁的莫言也笑着对华娟道：“这菜看起来就挺不错的，吃起来一定味道更好。”说着故意做出一个俯身长嗅的动作，然后夸张地吸了下鼻子道：“好香，好香啊！你一定能通过这次测试的，没有问题。”
华羹遥父女和霍兰兰完全被莫言夸张的动作逗乐了，尤其是华娟更是少女心性，忍不住掩脸而笑起来，刚才还是郁闷的心情也一扫而光，心里对莫言的好感也增加了几分。
莫言下垂的右手极其自然地划过了华娟端着的盘子，似乎想要再安慰华娟两句，但最终还是插回了自己的口袋，然后笑着道：“快去吧，别等菜凉了味道也要打折扣的。”
