如果只比较一个产品的利润,那么产品X的利润是产品Y的一倍以上,如果只看这一点的话显然应该以产品X为中心进行生产。但是在导入时间效率的概念进行计算后,发现实际上产品Y的收益性更高。
管理会计虽然可以对成本进行非常精细的计算,但却不一定能够做出最好的判断与决定,这就是一个最典型的例子。
图表4-6 ◆ 每单位时间的产量
图表4-7 ◆ 只生产产品Y的情况
■产量会计与传统管理会计的区别
我再重复一遍,从制造业发展而来的传统的管理会计,比较重视成本这个KPI。出于“尽可能的低买高卖”这样一个简单的想法,管理会计所想的一切都是如何精确地把握成本以及削减成本。
与之相对的,产量会计虽然也考虑成本,但更重视的是如何以充足的供给来满足需求,至于成本则只是简单地了解一下即可。因此产量会计不拘泥于每个商品的成本,追求的是提高整体销量,获得更大的利润。
因为固定费的总额不变,所以产量越大平摊到每个产品中的固定费越少,结果成本的比率也会随之下降。随着思维方式发生转变,需要关注的KPI也有所不同。
在第三章中我还提到过成本核算中闲置资产的问题,产量会计对于这些没有产生利益的未开工资产也有明确的考量。
也就是说,当产量存在制约,也就是瓶颈的时候,虽然该工程的开工率是100%,但除此之外肯定存在着没有开工的生产资源。比如前文中的例子,每生产一单位产品X,制约工程A需要开工6小时,但后面的两个工程分别只需要1小时就可以完工,结果剩余的5小时都处于闲置状态。虽然这些设备并没有开工,但却仍然以租金的形式产生成本。
开工率这个KPI,一般情况下都是以平均值来进行计算,但在产量会计中却按照工程分别计算。这样一来开工率就变成了一个决定整体生产效率的资源。
■产量会计的使用方法
如前例中对相应条件下不同产品的收益性进行比较,或者计算出应该按照哪种比例进行生产才能够取得最佳的效益,这些都是产量会计的用处。
除此之外,产量会计还能够找出制约的所在,思考应该采取什么样的对策可以增加产量,提高总销售额和利润。比如前例中的产品X,如果通过稍微改变产品的规格或者提高人工的水平,可以将工程A的时间缩短到3小时的话,那么产量就可以提高2倍。这绝非空谈,通过对工作流程的改善是完全有可能实现的。
与传统的管理会计相比,产量会计属于比较新的思考方法,日本在1990年代后半才开始导入这种方法。尽管现在产量会计已经在全世界范围内得到广泛的认可,但仍然没有成为管理会计中的主流。同样,管理会计也有非常适合的行业和不太适合的行业。
不过,在服务行业和IT企业等人工质量对工作效率有极大影响的商业活动中,制约(瓶颈)这一概念将会变得愈发重要起来。这样的话,理解管理会计中的产量会计就变得非常有意义了。
