当然,它也无法挥舞光剑(光能之剑[3])。尤达身材矮小,是一个绿色皮肤的老爷爷。尤达基因的突变体相比于野生型(性状未突变的个体),体形极端矮小,叶片也不舒展,而是团在一起。这一命名是根据其外观得来的。
皮卡丘素(Pikachurin)
这个基因是由宝可梦的角色命名的。皮卡丘素当然并不是能够发动电击的蛋白质,而是眼睛的视网膜色素变性,在神经回路形成时发挥作用。皮卡丘素的突变会影响动态视力,使人眼无法正常捕获移动物体。
原来如此,能够高速移动的皮卡丘,是皮卡丘素(蛋白质)正在正常运转的证明。当然,前提是皮卡丘的眼睛和我们的结构是一样的。
音猬因子(Sonichedgehog,shh)
刺猬索尼克是电视游戏中出现的角色,是一只拟人化的蓝色刺猬(hedgehog)。它的活动速度达到音速,是“索尼克”[4]这个名字的由来。音猬因子是原本在果蝇突变体身上发现的被命名为“刺猬基因”[5]的基因家族(相似的基因群)中的一种。
这个突变体在孵化而出时,全身布满倒刺(可谓像极了刺猬)。生物常常会出现超越物种而携带相似蛋白质(基因)的情况。刺猬基因也是这样的一种蛋白质,目前在哺乳动物身上已经发现了三种。同一基因家族的基因,其实可以直接按序号命名,但刺猬基因的研究者们为了有趣,而使用实际存在的物种为它们起了名字。
第一种是沙漠刺猬因子(住在沙漠);第二种是印度刺猬因子(原产于印度);第三种是被年轻的研究生发现的,便用当时沉迷的游戏中的刺猬索尼克来命名。
而在人类身上也已经发现了音猬因子。虽然它的功能目前尚未完全被发现,但一般认为它和人类的身体结构发育相关,也是多指症的成因。
Satori[6]基因(satori)
看到“Satori”这个名字,大家会想到什么呢?也许会有读者联想到妖怪“觉”[7]吧。因为这种基因和“读人心”这种能力有关……虽然很想这样告诉大家,但很遗憾,事实并非如此。
这个名字写成汉字是“悟”,是在果蝇身上发生的突变。Satori基因的突变会影响雄性果蝇的求偶行为。突变的雄性果蝇不会开展求爱,对雌性果蝇也没有反应,就像是与世隔绝、勤于修行的僧侣。因此,这种突变体被命名为“Satori”。
但随着研究继续深入,发现有Satori基因的雄性果蝇居然会追求雄性同类。看来它并不是彻悟了,而是喜爱同性。
继续深入研究这种果蝇向雄性求爱的原因发现,它们的大脑雌性化了(果蝇的大脑根据雌雄性别不同有着明显的差异)。
看来这种果蝇虽然生理上是雄性,但在心理上是雌性,也就是所谓的性别不安[8](性别认同障碍,英文简称GID)。但果蝇和人类的大脑构造完全不同,而人类的行为没有简单到会因为单一基因的突变而产生剧烈变化。至少在眼下,并不能简单地把基因突变与人类结合起来考虑。
寿司基因(Bp1689)
准确地说,这个基因并没有被研究者命名,但《自然》杂志发表的一篇论文曾经加以报道(2010年4月8日刊),本书也将对此加以介绍。
我们之所以能够从食物中获取营养,是因为体内能够分泌消化酶。消化酶只能够分解特定的物质。例如淀粉酶,就是能够把淀粉分解为蔗糖的消化酶。不具有相应消化酶的物质(例如膳食纤维),会直接通过肠胃排出。然而,当肠内细菌缺少消化酶时,就无法分解食物、获取营养。以上这些是关于消化酶的基础知识,还请诸位读者继续往下看。
实际上,欧美人的肠内细菌中,缺少一种能够从海草中摄取营养的消化酶(Bp1689蛋白质)。而Bp1689基因只在日本人的肠内细菌中存在。
◆关于消化酶
消化酶拥有立体结构,能够分辨不同的分子,只分解特定的分子。例如,人体内并没有纤维素酶,因此无法直接从纤维素(膳食纤维的同类)中获取营养。