第165章 炒瓜子
他们砸的这批葵花便是猎队头一日从上山收割下来的。
本就已经极其成熟的葵花经过两日的晾晒，葵花籽中的含水量便降低了，体积也会缩小，在花盘上很容易松动脱落，只要用那小工具敲打几下就能脱粒。
但这含水量也只是相对而言，其实脱下来的籽儿里面的水分仍然不少，暂时还不能堆积成堆，还得摊开晾晒，以防止发热变坏。
虽说瓜子处理起来比山核桃容易，但其实中间也有不少门道。
当然，有郑林楚这个‘百科全书’在，这些门道对于薛家而言便就不再是难事了。
众人不知道的是，如今这些人可并不是给葵花籽脱粒的全部主力军。
此时天色已经黑下，原本在这干活儿的许多人都已经回去了。
只是还剩下那么一两百人仍然在抢时间多干点活儿，想多挣哪怕一两个铜板而已。
薛琅静也是晚上与家人交流时才知道，原来今天来给葵花籽脱粒的足有五六百人。
第一天收到的那批葵花基本晒到巳时才开始脱粒，才大半日的功夫，这批晒好的葵花已经被脱的差不多了，只剩下为数不多的两千来斤，就这一两百人很快就能脱完。
这么算起来，他们一百四十来人一天摘下来的葵花，也就够这些村民们剥小半天的，速度还挺快呀！
也多亏了林楚给的这看似毫不起眼的小工具，一敲一个准儿，否则哪能处理的这么快，着实给她省了不少人工费呢。
话说整个赵家村总共才一千多人，竟然有半数都过来干活儿了。
也可以看出，他们平时是多么缺活儿。
不止这里，还有不少人在果林里替她们家栽种果树，那里也有一百多人，再加上一起参与收割葵花的几十位村里人。
可想而知，他们薛家惠及了多少村民。
当众人说起这事儿时，没人脸上是不带一丝骄傲的，尤其是唐氏。
不用猜也知道，白日里听了多少村民给她说的奉承话。
薛琅静自己也没想到，这批葵花籽会引这么多人过来。
这对她来说自然是好事，来的人越多越好。
人越多，也代表着更多人从她这获得过好处，这人情面自然就更广。
接下去几日，每当他们挑着葵花回来时，都能看到与头几日一样的情景，薛家院子外边儿到处都是给葵花籽脱粒的村民。
当然，在他们看不见的时间里，还有不少人在帮忙晒葵花花盘、晒葵花籽，也有帮忙从山脚下将他们头一批送下来的葵花挑回去的，甚至还有处理那已经脱了粒的废弃花盘的。
总之，这葵花的数量实在太多了，任何一项工作，薛家自家人都处理不过来，都得雇佣村民帮忙处理。
而这工钱，基本上都是日结。
如那给葵花脱粒的人，便是按效率收钱，脱出来的葵花籽越多，给的铜板也越足。
葵花籽脱好之后拿到薛家人那过秤，按照分量直接支付铜板，过后便不需要记过多额外的账了，对账房先生薛琳静来说也省了不少力。
对村民而言，不用记账，干完活儿直接拿钱也最实在，毕竟不是人人都能像薛家这样读得起书的，他们大字不识一个，有时算起账来还真挺麻烦，尤其是一天天的累加，哪有直接拿钱更方便。
而且每日空手而来，就带个装葵瓜籽的盆呐桶啊什么的过来，一日结束后带着自己的家伙什、拿着铜板回去，账目清清爽爽的多好，铜板也是直接拿到自己手上最让人安心。
大部分人也不能整日待在这，尤其是一些妇人，午饭总得回去做吧，那她人走了，身边的东西要如何处理？
最方便的可不就是把脱好粒儿的葵花籽拿去直接称了，毫无负担地回去么。
有些一家好几口都在这干活儿的，直接派一个妇人回去做饭，做好之后送过来给其他人吃，也为他们省了不少时间，又能多脱出好几斤葵花籽儿，多一个铜板也是好的。
如今来薛家干活儿的人更多了，许多人早早就过来，薛家一天晒好的葵花都不够所有人脱粒的。
想要多干些活儿，不全得靠抢么。
在这样的情况下，便有人干脆直接带着干粮过来，午饭时间到，干粮就是一壶水就解决了吃食问题。
早上吃了来，午饭用干粮解决，晚上等活儿全干完了再回去做晚饭，有手脚麻利的每日能挣十几文钱呢。
