至剪裁盆树,先取根露鸡爪者,左右剪成三节,然后起枝。一枝一节,七枝到顶,或九枝到顶。枝忌对节如肩臂,节忌臃肿如鹤膝。须盘旋出枝,不可光留左右,以避赤胸露背之病,又不可前后直出,有名『双起』『三起』者,一根而起两三树也。如根无爪形,便成插树,故不取。
然一树剪成,至少得三四十年。余生平仅见吾乡万翁名彩章者,一生剪成数树。又在扬州商家见有虞山游客携送黄杨、翠柏各一盆,惜乎明珠暗投。余未见其可也。若留枝盘如宝塔,扎枝曲如蚯蚓者,便成匠气(21)矣。
点缀盆中花石,小景可以入画,大景可以入神。一瓯清茗,神能趋入其中,方可供幽斋之玩。
种水仙无灵璧石(22),余尝以炭之有石意者代之。黄芽菜心其白如玉,取大小五七枝,用沙土植长方盘内,以炭代石,黑白分明,颇有意思。以此类推,幽趣无穷,难以枚举。如石菖蒲(23)结子,用冷米汤同嚼,喷炭上,置阴湿地,能长细菖蒲,随意移养盆碗中,茸茸可爱。以老莲子磨薄两头,入蛋壳,使鸡翼(24)之,俟雏成取出,用久年燕巢泥加天门冬(25)十分之二,捣烂拌匀,植于小器中,灌以河水,晒以朝阳,花发大如酒杯,叶缩如碗口,亭亭可爱。
若夫园亭楼阁,套室回廊,叠石成山,栽花取势,又在大中见小,小中见大,虚中有实,实中有虚,或藏或露,或浅或深。不仅在『周、回、曲、折』四字,又不在地广石多,徒烦工费。或掘地堆土成山,间以块石,杂以花草,篱用梅编,墙以藤引,则无山而成山矣。大中见小者,散漫处(26)植易长之竹,编易茂之梅以屏之;小中见大者,窄院之墙宜凹凸其形,饰以绿色,引以藤蔓,嵌大石,凿字作碑记形,推窗如临石壁,便觉峻峭无穷;虚中有实者,或山穷水尽处,一折而豁然开朗,或轩阁设厨处,一开而可通别院;实中有虚者,开门于不通之院,映以竹石,如有实无也。设矮栏于墙头,如上有月台,而实虚也。
贫士屋少人多,当仿吾乡太平船(27)后梢之位置,再加转移。其间,台级为床,前后借凑,可作三榻,间以板而裱以纸,则前后上下皆越绝(28),譬之如行长路,即不觉其窄矣。
余夫妇侨寓扬州时,曾仿此法,屋仅两椽(29),上下卧室、厨灶、客座皆越绝,而绰然有余。芸曾笑曰:『位置虽精,终非富贵家气象也。』是诚然欤?
余扫墓山中,检有峦纹(30)可观之石,归与芸商曰:『用油灰(31)叠宣州石于白石盆,取色勻也。本山黄石虽古朴,亦用油灰,则黄白相间,凿痕毕露,将奈何?』芸曰:『择石之顽劣者,捣末于灰痕处,乘湿糁(32)之,干或色同也。』
乃如其言,用宜兴窑长方盆叠起一峰,偏于左而凸于右,背作横方纹,如云林(33)石法,巉岩(34)凹凸,若临江石矶(35)状。虚一角,用河泥种千瓣白萍。石上植茑萝(36),俗呼云松。经营数日乃成。至深秋,茑萝蔓延满山,如藤萝之悬石壁,花开正红色,白萍(37)亦透水大放,红白相间。神游其中,如登蓬岛(38)。置之檐下,与芸品题:此处宜设水阁,此处宜立茅亭,此处宜凿六字曰『落花流水之间』,此可以居,此可以钓,此可以眺。胸中丘壑,若将移居者然。一夕,猫奴争食,自檐而堕,连盆与架顷刻碎之。余叹曰:『即此小经营,尚干造物忌(39)耶!』两人不禁泪落。
静室焚香,闲中雅趣。芸尝以沉速(40)等香,于饭镬蒸透,在炉上设一铜丝架,离火半寸许,徐徐烘之,其香幽韵而无烟。佛手忌醉鼻嗅,嗅则易烂;木瓜忌出汗,汗出,用水洗之;惟香圆(41)无忌。佛手、木瓜亦有供法,不能笔宣(42)。每有人将供妥者随手取嗅,随手置之,即不知供法者也。