随后起锅烧油,把腌制好的鱼肉稍微炸一下。
鱼肉表面裹满香料,经过油温的刺激,很快就散发出一阵怡人香气。
炸好的鱼肉放入笼屉,开始旺火蒸煮。
十五分钟后,取出鱼肉。
提前备好的香菇番茄装入盘中,淋上热油一激。
随着刺啦一声,香气迅速飘散。
雪白的鱼肉与汤汁融合,用筷子轻轻一戳,表面瞬间泛出红棕色的浓汤。
最后再撒上少许葱花,更是让整盘菜都得到了升华!
这会儿时间还早,这盘菜是黄宇做给自己,打算先尝尝味的。
用筷子夹起一块鱼肉,就这葱花碎一同送入口中。
刹那间,鲜香四溢,鱼肉的香气混合着香菇和番茄的味道,吃起来别有一番滋味!
鲤鱼肉质肥美,一口咬下去,包含在肉中的汤汁瞬间迸发,浓烈的香气不断刺激味蕾。
鱼皮经过油炸,口感生酥,混着葱花的清香,让人食欲大增。
最后再用勺子来上一口汤汁。
“这才叫过日子啊!”