难怪自己比不过黄宇,人家从食材的选择上就有这么多讲究!
回到小摊,林耀主动要求帮黄宇洗菜。
见状,黄宇也并未拒绝,干脆坐在旁边休息片刻。
“看样子,有个人帮忙打打下手也挺方便的!”
等到所有食材处理完毕,黄宇起身来到灶台前。
“我做菜的动作有点快,你可要看清楚了!”
听到这话,林耀点头答应一声,暗自提起精神。
锅中油温刚到七成,黄宇便将牛肉片倒入。
接着翻炒,加入鸡枞菌,码味,颠勺,整个过程一气呵成!
黄宇的手速快到极致,锅中的菜仿佛全程在空中飞!
灶台不断升起阵阵火光,看起来极具视觉效果!
“鸡枞菌炒牛肉,出锅!”
不到两分钟,黄宇便将菜盛出了锅。
虽然过程迅速,但菜的色香味依旧丝毫不差。
就连远在十米开外的摊主,都被这阵香味吸引。
“就是这味道!简直太香了!”
“黄宇,赶紧给我们来一盘!今儿个我要吃过瘾!”
“米饭好了吗?吃这菜可不能没有饭啊!”
不一会儿,小摊前就坐满了客人。
林耀赶紧上前,充当起了服务员。
黄宇的速度依旧丝毫不减,又是两分钟,一锅香气四溢的宫保鸡丁也完成了。
“宫保鸡丁!出锅!”
“什么?这么快?!”
林耀目瞪口呆地望着黄宇,简直不敢相信自己的眼睛!
虽然这些都只是几道家常小菜,可黄宇这做一道菜的速度明显不太正常!
按理说短短一分钟,配菜恐怕都没完全炒熟!
可这道宫保鸡丁不光菜相迷人,连香气也是格外浓郁!
光看众人吃得酣畅淋漓的样子,就不难想象这菜味道有多好了!
林耀还没来得及回过神,黄宇又开始做下一道菜。
糖醋排骨的制作工序稍微复杂一些。
但从煸炒到出锅,整个过程也只是不到十分钟。
“怎么样?学到了吗?”
“这……师父,您的速度实在太快,根本看不清啊!”
林耀一脸无奈,这才真正意识到自己和黄宇之间的差距。
就凭他的那点厨艺,恐怕根本没有和黄宇同台竞技的资格!
整整一个中午,黄宇的小摊都生意爆棚。
一批食客刚走,马上又有一批食客前来。
小摊旁边始终排着一条长龙,人数反而越来越多!
林耀不过是帮忙打打下手,都已经累得大汗淋漓了。
可反观黄宇,虽然一直在灶台前做饭,脸上却看不出丝毫疲惫!