三八零 期望越高失望越大
华夏数千年的文明已经让许多读书人对古籍有了极深的依赖，好像随便什么问题，古人肯定都已经解决了，只要翻书就能得到需要的答案。然而世界永远在变化，而且绝大部分的华夏知识并不会通过书籍来传承——父子师徒的口口相传才是主流。
如果说物理方面的知识，或许还有人能够从冷门的古籍之中翻出一些只言片语——宋人倒是也有不少这方面的爱好者，比如沈括。可是化学就实在太年轻了，整个地球上连一个知道自己呼吸的是什么气体的人都没有，大量化学实验只存在于炼金术师和炼丹士们的神秘小屋里，谈什么化学呢？
徐元佐手里没有显微镜，在松江的时候倒是勉强用石蕊做了一些试剂，此刻却是远水解决不了近渴，只能用无处不在的氧化反应来举例子。但是这些内容在师兄们的见解里，更多还被视作“假想”，完全没办法实证：你说是氧气干的，他说是神仙干的，关键就在于怎么证明呀！
可恶的实证主义思想！
徐元佐越讲越多，但是需要做的实验也就越来越多。师兄们一口咬死要看到实证，各个都像是科学家附身——有如此坚定的实证主义思想，竟然都没把大明推进蒸汽时代，绝对是明朝皇帝太渣的缘故！（注）
徐元佐直说得口舌发干，外面天色渐晚，总算后面的内容也不多了。他道：“诸位师兄，若是各位真心想一窥此究竟，且容小弟在这广东置办一些器皿，咱们一一验证。”
众人已经被徐元佐挑起了兴趣，尤其是几个家中有产业的师兄，纷纷上来与徐元佐见礼，主动提供帮助。他们已经从刚才的问答之中看到了一座金山，对金钱的敏锐度丝毫不逊于徐元佐。
林克鸣在一旁一一介绍，自然很乐见这位结义小弟打开人脉。这些人都是林氏门人中的中坚力量——简单来说就是有钱。广东的广州早在唐朝就是阿拉伯人的汇聚地，经济思想深入骨髓。中原人以为这里是蛮荒之地。他们自己却知道这是偏见。到了明朝，朝廷进行海禁，广州却是对外窗口，每年还有广交会——葡萄牙人入城采买各类外贸货物。这里浓郁的重商思想。甚至冲淡了他们对功名的渴求。
许多人中了举人之后，就懒得再北上参加会试了。以举人的身份在乡间置办产业，从事商业活动，获取大量的海外白银，然后置地买田。扩大生产。如果说江南的织户代表着资本主义生产关系的萌芽，广东早就成了外贸公司的大本营。
徐元佐了解了这些师兄们的家族产业，也是十分高兴。这些人家都有自己的铁厂、磁窑。这也是广东外销的重头产品，尤其是广东的铁厂，每年生产出来生铁数量占据了大明全国铁产量的大半，若是放开说，更是世界铁都——英国要两百年后才能追上此时的广东一省。
然而广东铁产量虽然高，但是精铁却是出自芜湖，价格上有明显的落差。虽然铁厂厂主们意识不到是材料和工艺的问题，但其中必有原因。而徐元佐今天所提到的化学。让他们发现了一扇找出这种原因的大门。
徐元佐简单介绍了一下燃料的问题。有的地方用煤炭，有的地方用木炭，有的地方用焦炭，不同的燃料直接影响铁的品质。比如山西的潞铁，产量也不小，但是用的硫铁矿，加上煤里的杂质多，所以练出来的潞铁只能打造民用的铁锅，勉强用来做农具，根本无法冶炼成兵器。不过这点倒是为大明国防做了贡献。这些被走私、贩卖给蒙古人的铁锅，不可能被重铸成铁器再被蒙古人用来入寇。
这些问题其实并不是秘密，也有人早就知道了，可是出于成本考虑并不会特意进行改进。因为财主是绝不会对技术感兴趣的。他们只会对财富感兴趣。没有充足的利益驱动，任凭你拿出天顶星技术，他们也无动于衷。
至于开磁窑的师兄们，则想了解炉火温度的问题。陶与瓷的区别，说穿了就是温度。而价格是谁都知道的，陶碗只能用来压仓。瓷器却是被丝绸包裹，小心翼翼地供着。
