大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，也是反映降水的节气。到了这个时候，气温越来越低，降水量逐渐增多。民间有“小雪腌菜，大雪腌肉”的传统，大雪节气正适宜腌制肉类，准备咸货。
每年12月6日～12月8日交节。
三候
一候鹖（hé）鴠（dàn）不鸣；
二候虎始交；
三候荔挺出。
大雪五日，寒号鸟因为感到寒冷，不再鸣叫；
五日后，老虎开始求偶；
再过五日，荔挺草抽出了新芽。
江雪
﹝唐﹞柳宗元
千山鸟飞绝，
万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，[1]
独钓寒江雪。
【译文】
群山之中连一只飞鸟都看不到，条条道路都没有人的踪迹。江面上只有一叶孤舟，一位披着蓑衣戴着斗笠的老翁，独自在下着雪的江面上垂钓。
[1]蓑笠：蓑衣和斗笠。
逢雪宿芙蓉山主人
﹝唐﹞刘长卿
日暮苍山远，[1]
天寒白屋贫。[2]
柴门闻犬吠，
风雪夜归人。
【译文】
傍晚时分，暮色苍茫，山路显得愈加漫长；天气寒冷，简陋的茅舍看起来更加贫寒。柴门外传来了狗叫声，风雪之中，晚归的人回来了。
[1]苍山：青山。
[2]白屋：无修饰的、简陋的茅草房。一般指贫苦人家。
夜雪
﹝唐﹞白居易
已讶衾枕冷，[1]
复见窗户明。
夜深知雪重，
时闻折竹声。[2]
【译文】
被子和枕头冰凉得已经让我惊讶，又看见窗上因为白雪反光而照得一片光明。夜深了，外面的雪下得很大，不时能听到大雪压断竹子的声音。
[1]衾（qīn）：被子。
[2]折竹声：大雪压断竹子的声音。
寒夜
﹝宋﹞杜耒
寒夜客来茶当酒，
竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，
才有梅花便不同。
【译文】
寒冷的夜晚，有客人来了，以茶代酒款待他。火炉中的水沸了，炭火刚红。窗外的月亮和往日并没有什么不同，但是因为有梅花的映衬而显得与平时大不一样。
