第三次十字军东征（1189—1193年）：这次十字军东征是由萨拉丁于1187年光复耶路撒冷所引起的。萨拉丁是以埃及为中心的新兴伊斯兰国家阿尤布王朝的首领，他多才且具有骑士气概，他于1187年10月2日光复了耶路撒冷城，并收复了许多沿海城市。他领导的反十字军的胜利震动了整个欧洲，由此引发了第三次十字军东征，这次十字军由三位杰出的国王领导：德国皇帝红胡子腓特烈一世、法国国王腓力·奥古斯都和英国狮心王理查。他们于1189年出发企图收回耶路撒冷，但出师不利，由于德皇红胡子腓特烈一世在小亚细亚乞里西亚过河时被淹死，致使德国十字军返回德国。英法两国十字军部队继续向耶路撒冷城进军，并于1191年攻占亚克城，但由于英法两国国王矛盾重重，所以攻下该城后法国国王即率法国十字军返回了法国，并与德皇亨利六世缔结反英同盟。这样剩下狮心王理查已无力再攻下耶路撒冷城，遂与萨拉丁签署一项条约，即允许基督徒3年内可到耶路撒冷朝圣和经商。更为不幸的是，理查在回国途中被德皇亨利六世所俘，在缴纳了巨额的10万英镑赎金之后才得以重返英国。因此，第三次十字军东征虽由于三位著名君主领导而得以留名，但事与愿违，最终却以闹剧收场。自此以后，光复圣地耶路撒冷便成了历次十字军东征的理想和目标，但不想却是一个未竟的理想。
