阿拉伯人在文学方面的成就最先是诗歌。诗歌以其语言简洁、明快、犀利、朴实等特点而深得阿拉伯民族的喜爱。早在伊斯兰教出现前的“蒙昧时代”，阿拉伯诗歌创作就进入了第一个繁荣时期。每逢集市庙会，各部族的诗人、演说家就参加诗会，育诗赛歌，展示自己的才华。悬挂在麦加克尔白神殿墙上的七首“悬诗”就是诗赛中当选的佳作。流传在民间的古诗更比比皆是。伊斯兰教诞生之初，诗人的地位下降，诗歌创作几乎停滞。倭马亚政权建立后，诗歌创作才重新繁荣起来，除抒情诗外，还出现了大量的政治诗，其内容多为对阿拉伯统治者的歌功颂德之作，也有一些讽刺时局的诗。政治诗在倭马亚时代被“文学三杰”艾赫泰勒、法赖兹得格和哲利尔发展到了顶峰。阿拔斯时代是阿拉伯帝国的极盛时期，诗歌创作也进入了黄金时代。抒情诗、赞颂诗、悼念诗、讽喻诗、哲理诗等各种风格的诗歌都得到了很大发展，创作的题材大大拓宽，除宗教题材之外，现实生活的题材也被写进了诗歌中。
阿拉伯的散文成就，在伊斯兰教初期最值得推崇的是《古兰经》，它不仅是伊斯兰教的经典，而且也是一部优秀的散文杰作。优美的文字，凝练的语言，丰富的内容，独特的体裁，使之具有很高的文学价值，对后世的文学创作产生了巨大的影响。到阿拔斯时期，随着帝国的鼎盛，阿拉伯散文也得到长足的发展。民间文学故事的创作风靡文坛，其中脍炙人口的民间故事《一千零一夜》可称中世纪伊斯兰文学的瑰宝。作品以古老的波斯文《一千故事集》为基础，吸取了东方各国的民间故事，经过几百年的加工和修改补充，最后完成于16世纪。它内容丰富，叙事生动，妙趣横生，从一个侧面反映了伊斯兰教世界各族人民的社会生活与风俗习惯，不失为世界文学的不朽之作。该作品自18世纪始译成了多种文字，在世界各地广泛流传。
音乐是阿拉伯人十分喜爱的一种艺术。早在伊斯兰教之前，阿拉伯人在生产和生活实践中，已经创作了各式各样的歌曲，出现了一批写诗作曲的游吟诗人和职业歌手。乐器主要有琵琶、长笛、芦管和手鼓等。到奥斯曼时代，声乐和乐器的配合渐趋和谐。著名的音乐家突韦斯首先将节奏应用于阿拉伯音乐，并在手鼓的伴奏下演唱成功。伊斯兰教给音乐的发展创造了优越的条件：招祷词的诵唱旋律和曲调起伏的《古兰经》的吟唱，为具有浓厚伊斯兰色彩的音乐和歌曲的产生创造了条件；穆斯林的朝觐活动给乐师和歌手们提供了一个展示才华的良好机会。倭马亚王朝时期，音乐艺术作为群众的娱乐获得了发展，音乐家的地位得到了提高，歌坛出现一派兴旺景象，甚至哈里发叶齐德一世和韦立德二世亲自弹奏乐器，作曲吟唱。到了阿拔斯王朝，阿拉伯—伊斯兰音乐进入全盛时期。音乐艺术最突出的成就是音乐理论日臻成熟，出现了一批音乐理论家以及乐理著作，如大音乐家肯迪的《音谱论》《节奏论》《作曲法》，音乐理论家法拉比的《音乐大全》《节奏分类法》等，这些著作对中世纪欧洲音乐的形成和发展做出了有益的贡献。
