再说“食”,改革开放前,粮食定量供应,分大小口,成年人月供应标准多在二十五斤半到三十二三斤之间。孩子出生,凭出生证到派出所办理户口,到粮站办理粮油供应证,于次月正式供应粮油,每人月供菜油四两。很多农村人口每到青黄不接时捉襟见肘,甚至吃了上顿没有下顿。米、面、杂粮,包括玉米、红薯、土豆、山芋干等均凭粮证或粮票供应。粮站有什么老百姓才能买什么。食品店里的糕点零食,饮食店里的包子、油条、发糕、馄饨、水饺,均收取粮票。过年过节,居民才能凭票购买一些肉食蔬菜、豆制品,节日的糕点也要凭票排队购买,甚至为病人购买红糖也要凭医生开具的证明。
再说“住”,改革开放前,农村的住房一般较为宽裕,城镇居民的住房则十分紧张。一家几口人十来平方米,没有厕所没有厨房,房间大点儿的腾出一小块儿地方作厨房,一律上公共厕所。有的地方,两家人合住一间房,中间用木板隔开,户与户之间一点都不隔音,年轻人到了谈婚论嫁的年龄了也不敢结婚。一些筒子楼里,三户五户,乃至八户十户人家挤在一个空间里煮饭烧菜,叮叮当当,磕磕碰碰,既嘈杂又热闹,而且没有自来水。
再说“行”,改革开放前,对于县城乃至农村人来说,出行靠的是两条腿。公路多为砂石铺成,路况极差,坑坑洼洼。火车每小时60千米,一到春节,买不到票,即使买到了票火车上也是挤得水泄不通,从北京到云南,要走几天几夜。县城里没有公交车,更无出租车。城市里,自行车是颇受人们欢迎的代步工具,一般单位都要努力弄一辆乃至几辆自行车,“永久”“凤凰”“飞鸽”自行车,是最时尚的交通工具,干部下乡、办理公事,都用这种交通工具。出门办事,到外地出差,住宿问题常令人困扰。住宿需要单位开介绍信,无论去哪个城市,无论多晚到达,必须去“住宿接待站”排队登记,然后持单到指定的旅社住宿。
总之,改革开放前,“票证”这两个字是当时民生最生动的写照。今天的“票”是代表价值的,如钞票、邮票、电影票、门票等,“证”是证明身份的,如身份证、选民证、工作证、学生证等。改革开放前,各种“票证”对每个人和每个家庭来说,是民生必不可少的。各种各样、名目繁多的“票”,如粮票、油票、布票、棉花票、豆腐票、肉票、肥皂票、糖票等,是按人定量每月(年)发放的,而且是定点供应的;有一些紧俏物资的票,既不定量也不定时,如手表票、缝纫机票、自行车票等;还有逢年过节根据物资的多少,临时发一些酒票、香烟票、香菇票、木耳票、粉丝票等。以上这些票大多数是发给有城镇户口吃商品粮的居民的,发到农民手中的票只是其中一小部分。“证”则主要是购粮证和购货证。购粮证是和粮票同时使用的。购货证主要用于买盐和临时分配的食品和生活用品,购货以后,要进行登记,以免重购。购货证也发给农民,让他们买盐和其他由供销合作社凭计划供应的少量的食品和工业品。由于当时人们离不开各种票证,票证也就成了民生的基本保障了。
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