翻译是跨文化交流活动的一种特殊形式。在这一活动中，作为文化中介者的译者，他应该具备哪些文化能力才能胜任翻译任务呢？我们认为，一个具有良好文化能力的译者应该知道：(1)什么时候删减以及删减什么；(2)什么时候添加以及添加的程度；(3)什么时候改写以及怎样改写；(4)什么时候拒绝翻译。下面，我们就结合具体的译例来进行较为详细地说明。
(一)什么时候删减以及删减什么
中国翻译界长期以来一直将“忠实”于原文视为翻译的标准。从过去严复的“信达雅”，林语堂的“忠实、通顺、美”，到当代刘重德的“信达切”(1993)，许渊冲的“信达优”，甚至各种新论如辜正坤(1989)的“以原文为绝对标准，以最佳近似度为最高标准”，陈宏慰的“功能相似，语意相符”(2004)等都强调翻译应该对原文忠实。但是在翻译过程中，在有些情况下，译者对原文进行删减却是合理的，也是有必要的。中国台湾学者张振玉认为在以下三种情况下译者可以对原文进行删减处理：(1)由于两国语言习惯不同，适于甲国之表现法，未必适于乙国表现法时；(2)以甲国文字译为乙国文字，非外国人所能解，亦非外国人所乐读的内容；(3)原文拖沓累赘之处[11]。请看下面的译例：
例31
原文：猪在圈里的工作，主要的是“吃、喝、拉、撒、睡”，此外便没有什么。(圈里是脏的，顶好的卫生设备也会弄得一塌糊涂。吃了睡，睡了吃，毫无顾忌，便当无比，这不活像一个家吗？在什么地方，“吃、喝、拉、撒、睡”比在家里方便？人在家里的生活比在什么地方更像一只猪？)(梁实秋《雅舍小品·猪》)
译文：,,withnorestraintofanysort,justsleepingaftereating,? Whereelsedoesourlifemorecloselyresemblethatofapig?
原文中的“拉、撒”等不雅词语在英译文中都被删去了。译者这样做显然是考虑到了西方读者的审美心理和阅读习惯，因为“依西人礼俗，生理方面若干事，多默而不言，亦不形诸笔墨”[12]。正是意识到这一点，译者对原文作了必要的删减，从而保证了译文的可接受性。
例32
原译文:Compliments!Youchose “Blackpool” -houses;which,afteravarietyoftreatment,hasbecomesofterandmoresupple.
改译文:Thankyouforhavingchose“Blackwell”.
原文是用西班牙语写的某品牌皮鞋标签上的产品说明。原译文是从西班牙文直接翻译到英语的。其中的短语“selectedfromspecializedslaughter-houses”用在这里很不合适，因为在英美文化里动物被人们视作人类的朋友，没有哪位英美顾客希望在购买皮鞋时被提醒他所购买的皮鞋是以残酷地屠杀动物为代价的。正是出于这种文化禁忌的考虑，重新改写的译文删去了这段有关屠杀动物的联想，从而避免了冒犯译入语消费者[13]。
(二)什么时候添加以及添加的程度
王佐良认为翻译的最大困难是两种文化的不同。因为“在一种文化里头有一些不言而喻的东西，在另外一种文化里却要费很大力气加以解释”[14]。比如，考虑到译入语读者对于源语文化的缺乏，很多情况下译文都需要对有关背景知识和特定的文化词语进行文内解释或文外注释。
例33
原文：这里是撒尼人聚居区，传说中阿诗玛的故乡。
