《新编大学体育与健康》系应用型本科院校学生公共体育课程教学及教参用书，是由西南区（云、贵、川、渝）体育教材教法研究会《新编大学体育与健康》教材小组根据西南三省一市高等院校本科教学计划、培养目标和公共体育课程教学大纲规定的教学任务、教学时数、教学内容及考核要求分工负责撰写完成的。
2014年10月20日，《国务院关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》（国发〔2014〕46号）发布，推动体育产业和全民健身已经上升到国家战略层面，成为国家政策的一部分。与不少国家在高等学校不开设体育课相比，体育课是我国国民教育序列中授课时间最长、学时最多的少数几门课程之一，体育课对几乎所有的学生都有极强的约束力。体育教学如何体现以学生发展为本，这是全体教育工作者、体育工作者，特别是体育教师不断思考和探索的问题。《新编大学体育与健康》正是试图对这一问题进行回答。编写组着力于以培养学生树立健康第一的理念、养成参加体育活动的习惯、学会欣赏体育项目和形成良好的生活方式为目的，从体育知识、体育教学、健身锻炼、体育趣闻等不同角度，解答了学生关心的问题，以引发学生对体育的兴趣。本教材在教育理念和教学方法上都有所创新，全书文字图示简明、生动，通俗易懂，图文并茂，结构新颖，可供教师理论课讲授和实践课教学，同时又可作为学生自学和课外阅读的书籍。
通过对《新编大学体育与健康》的学习与实践，使学生掌握测试和评价体质健康状况的基本知识，并帮助学生通过体育活动改善心理状态，克服心理障碍，体验运动的乐趣和成功的感觉。在体育技术部分，对于不同的体育项目，根据其动作特点，安排了一些实用的练习方法。本教材内容、形式具有以下特点：
第一，拓宽体育的功能和表现形式。对体育、学校体育、体育文化特质及内涵进行深入阐述，拓宽对体育功能和表现形式的认识，从而提升了体育的价值和学生品位。
第二，力求体现新知识、新观念。基于《国务院关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》精神，本教材将《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》和《国家学生体质健康标准》许多具体方法融入其中，强化了体育与健康的天然联系与互动，使本教材能紧跟国家和世界体育教育发展的趋势。
第三，突出学生的选择性和使用性。着眼于促进学生健康实际效果的考虑，编写组在总结以往公共体育教材成功经验的基础上，适度加大休闲体育教学内容，力求为学生提供较大选择空间的同时，进一步增强教材的实用性，体现了“以人为本”“健康第一”的教育理念。
第四，强调理论与实践的统一。编写组围绕体育与健康这个核心，构建了一个完整、系统的结构体系，教材内容涵盖休闲体育、少数民族传统体育、奥林匹克运动、运动技能、体质与健康测量、卫生、保健等理论知识和运动实践，有机地把理论教程与实践教程结合起来。
第五，体现民族特色。将少数民族传统体育知识列入教材，介绍了少数民族传统体育的概念、特点、价值及锻炼方法，弘扬了传统民族体育文化，体现了时代性、民族性和中国特色。
第六，开展奥林匹克教育。北京奥运会激发了全民健身的热潮，将奥林匹克知识列入教材，使学生领悟奥林匹克精神的真谛。
本教材是由西南区体育教材教法研究会组织专家、教授、专业从业人员经过多次认真讨论研究，同时听取和征求多所高等院校体育教育工作者的意见后编写完成的。本教材由肖树新、左晖担任主编。具体编写人员和分工如下（以章节先后为序）：齐心、江涛、郎晓彤，第一章、第三章、第四章、第六章、第十八章；肖树新、左晖、柳孟利、刘玲，第二章、第八章、第十一章、第十五章、第十九章；朱兆庭，第五章、第七章、第十七章；黄元华，第九章；袁远，第十章；杨浩，第十二章；冯毅，第十三章；张文波，第十四章；肖元，第十六章。在编写过程中，参阅了兄弟院校有关教材和资料，同时，得到了多名专家的指导，北京师范大学出版社的部分编辑为此也付出了艰辛的劳动，我们一并表示衷心的感谢。对在本教材中未标明出处的参考资料的作者，我们在此表示歉意，并同样表示感谢！
我们真诚地希望广大师生和专家对本教材提出宝贵意见，以便今后对教材进行修订，并逐步加以完善和提高。
西南区体育教材教法研究会《新编大学体育与健康》编写小组
