魏书生的作文课针对不同的学生也有不同的标准，实行“作文双轨制”：程度高一些的学生做命题作文，程度特别差的学生做“听写作文”——就是老师口头作文，学生听了记下来，重要的句子和词语，还念了一遍又一遍。有几个特别差的学生有生以来的第一篇作文就这样产生了。当然，慢慢地差生赶上来了，“双轨制”就变成“单轨制”了。这种看似简单的方法，实际上蕴涵着高超的匠心和技巧，因为这对于那些在小学从没写过作文的学生来说，是他们刚好能够登上去的台阶，所以这是适合这几个特别差的学生的特别作文方式。这些学生登上了这一步台阶，当然有了攀登第二步台阶的愿望、能力和勇气，他们的作文能力一步一步地赶了上来了。
此外，魏书生还适当地教给学生一些读书的方法，比如，怎样读总体语文书、怎样读一类文章等，并且引导学生在读的实践中运用、掌握、修改、补充方法，渐渐就能形成有自己特色的读书方法。这样，学生们不仅能读教材上那几百篇文章，更重要的是能读广阔的文章海洋中有益的文章。由于采用不拘一格、因材施教的教学方法，魏书生所教的历届学生，无论是知识还是能力都在各自的基础上得到了很好的发展，都能够不断地踏踏实实地进步。他的学生是重点中学筛选过的学生，然而全班学生平均成绩却列全县第一，这难道是偶然的吗？
（四）改革课程的内容
新课程改革最大的亮点是教师可以二度开发课程，不断更新教材内容。魏书生从20世纪80年代开始，就改革课程内容了。
1984年辽宁省魏书生教改经验学习班上，有一位大连的老师说：“魏书生同志是在小县城（当时盘锦市尚未成立，魏书生任教的学校为盘山县三中）教大语文，我是在大城市教小语文。”他说得很在理，魏书生同志的语文教学，在教学空间上，不仅仅是在教室内，他经常领着学生去郊游；在教学内容上，不仅仅是讲教材上的文章，他往往用大量的时间去讲一些教材以外的内容。有些外地听课的老师常问，讲这些东西，升学考试也不考，不是白白地浪费了大好的时光吗？魏书生却认为，只要学生们的学习兴趣浓、知识面广，听、说、读、写能力强，学生们可以以不变应万变，还用得着担心学生的考试成绩吗？
魏书生的语文教学，一般一个学期只用三分之一的时间就讲完全册教材，其余的时间都留给学生复习，或增讲一些课外内容。他喜欢讲下面几方面的文章。
1.讲名篇时文
学生喜欢听人物传记，更喜欢离他们的生活较近的报告文学。于是魏书生便常常用语文课给学生讲人物传记或报告文学。
1981年毕业前夕，魏书生给学生讲了陈祖芬的报告文学《当代青年》。内容是上海青年王毅杰，为伸张正义受伤住院后，用两个半月时间学完所剩的两年多的大学课程，考上了留美研究生。还为学生选读了《追求》的报告文学，知识分子对祖国的赤子之情深深震撼着学生的心灵，学生晶莹的泪花里充溢着深沉的情愫。王毅杰见义勇为的正义感，孜孜不倦的自学精神极大地鼓舞了同学们的自信心和伸张正义的勇气。1984年让学生们选学了鲁光写的《敲开世界冠军的大门》，同学们深深地记住了中国女排的一句话：“苦是一付灵丹妙药，我们要想强大起来就得天天吃它。”从那以后，魏书生的学生才想出了在教学楼前做仰卧起坐和俯卧撑来磨炼自己意志的做法。
美国盲聋女作家海伦·凯勒的事迹，魏书生是从第一届学生开始讲，年年讲，届届讲，在许多学生的心目中，海伦·凯勒已成为楷模。她自幼双目失明，两耳失聪，是通过手摸别人谈话时候喉结的振动来学习说话的，经过努力学习，最后获得博士学位。还有成为印度教育部长的塔哈·侯赛因的事迹，魏书生也一直介绍给他的学生听。
2.讲教育、心理方面的资料
魏书生经常在语文课上讲国内外一些关于教育、心理方面的资料。
