正在阅读《第一节 特权等级的生活习尚》
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此外,凡都御使、副都御使、给事中、监察御使、按察使、各道的补服都绣獬豸;从耕农官,绣彩云捧日,神乐署文舞生袍用方襕,绣金葵花;和声署乐生则绣黄鹂。

除补服外,清代官员的服饰还有朝服、朝袍、蟒袍、端罩、行褂、行袍、行裳等。

3.官员的服饰饰物 清代前期,官员的服饰饰物与附件,则有冠上的花翎,朝服上的披领,领衣褂上的朝珠,腰间束的带及靴等。其中最具特色的是花翎。

清代官帽上的孔雀花翎

花翎,又名孔雀翎,它是冠上向下垂拖着的一根孔雀尾的翎羽。由于羽尾有像眼睛样的鲜艳花纹,故又有单眼、双眼、三眼花翎之别。其中以三眼花翎最贵,而无眼的则称蓝翎。凡戴花翎之人,首先是有爵位的规定,其次是接近皇帝的近侍者和王府护卫人员,再次是禁卫于京师内外的武职营官,复次是有军功者,最后是皇帝特赐者。

(三)帝后、官员服饰礼仪与禁忌

清代前期,帝后、官员的服饰礼仪,内容丰富,且指向性很强。它既是清代服饰文化的重要内涵与组成部分,更是这种物质文明在更高层次的升华、并与中国古代传统礼教相结合的生动体现。正因为如此,它具有时令性、规范性(品级性)和禁忌性等特点。

首先,是时令性。清代前期,每年从宫中帝后到百官的服饰的服用,要按季节四时进行更换。如帝后春季换夹朝衣,秋季换用缘皮朝衣,九月十五日或廿五日穿用冬朝冠服,十一月朔至次年正月十五日(上元)时冠用黑狐,服用海龙缘并表面加紫貂,袖端薰貂且穿端罩,三月十五日或廿五日则御夏朝冠服。这是以帝后冠服为例。至于百官的冠服的因时、因季的更换,清政府均有明文的规定。

其次,是规范性(品级性)。清代前期,从帝后到百官在不同的场合,其服饰衣着,也有严格的规范(品级)性规定,均须要加以遵循,如:凡遇登圜丘等祭祀大典,皇帝须穿龙袍衮服,王公以下陪祭及执事官穿用朝服,随从人等穿吉服;三大节(元旦、冬至、万寿节)期间,王公百官朝贺穿用朝袍;凡外官到任、拜牌、开印、封印、丁祭、入坛,均衣着朝服;凡下属属员谒见上台,不许穿朝服,其迎送上司时只许穿补服;凡遇万寿、上元、年节时,百官穿蟒袍,小官可不必穿,只穿补褂即可;凡遇官军出师、告捷之典,以及经略大将军所过地方的守土官将军、督抚,文官司、道以下人员,皆穿蟒袍、补服迎送;凡每月朔日及初五、初十、十五、二十、廿五等日,百官俱穿补服,应服端罩者则用端罩代补服;凡每逢斋戒忌日,百官皆穿青外褂(即常服);凡逢帝、后、太后死去,百日内不准剃发,军民摘冠缨,停音乐、停嫁娶,文武官绅耆老等素服摘缨;凡宫中太监不许戴花翎,只能戴蓝翎,也不许用红顶,只许戴蓝顶等。

最后,是禁忌性。清政府规定:凡五爪、三爪蟒苏缎圆补子,黄色、紫色、秋香色、玄色、米色及狐皮衣饰,即使是公、侯、伯、一品、二品、三品、四品等官员,除皇帝特赐者外,也一律不得穿用;凡五爪龙缎、立龙缎、团补服,四爪暗蟒之四团补、八团补缎纱,官民均不准穿用;凡蟒袍不是皇帝特赐者不能用金黄色,黄马褂也只有皇帝特赐才能穿服;凡公、侯文武各官,应用帽顶束带,且生儒衣服亦应照品级次第,不许僭越;凡因军功而皇帝赏翎者准经常戴用,升调后亦如此,但若职任之官戴翎者,离任则须除去所戴之翎,否则以违制论处。

凡此种种,表现出在服饰制式、冠戴、用色、用料、服用等方面严格的禁忌。这既是封建等级性在清代帝后、官员服饰文明中的体现;更是封建法制对高层次服饰文化生活强大制约的印记。

二、日常生活与饮食习尚

清前期的宫廷饮食,系指皇帝与皇室平日与年节、外出巡幸巡猎避暑、与少数民族王公围猎时的饮膳、宴饮而言。而官居文臣之首的衍圣公府(即孔府)的饮食(平日、年节与接待东巡帝王的饮宴、祭孔祭食等),及风味菜肴(孔府菜)则是贵族饮食的典型。

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