“花岗石宫”的食品室还是不断从养兔场取得肉类，幸亏养兔场在甘油河的对岸，否则它的“居民”就要到高地上来破坏新辟的农场了。岩石间的蛤蜊场里经常有新的食品补充进来，从那里可以得到上好的软体动物。除此以外，不论在格兰特湖还是在慈悲河上钓鱼，都可以得到很大的收获，潘克洛夫已经做了几根钓丝，上面装着铁钩，他们常常钓到美味的鳟鱼，还有一种鱼，银白色的腹部带着金黄色的斑点，也非常好吃。炊事员纳布精通烹调，经常更换菜单。他们所差的只有面包了，前面已经说过，这正是他们迫切需要的。
居民们也经常捕捉常到颚骨角沿岸来的海龟。这一带海滩上丘陵起伏，藏有雪白滚圆的硬壳龟蛋，它和鸟蛋不一样，蛋白是不会凝结的。这些龟蛋在阳光下孵化，每一只海龟每年能产卵二百五十枚左右，因此海滩上的龟蛋很多。
“真是一片蛋田，”吉丁-史佩莱说，“我们只要伸手去捡就行了。”
可是他们对这些产品还不满足，因此又去猎捕产品的供应者，结果带回来一打海龟，从营养观点来看，这的确是非常珍贵的。纳布在海龟汤里加了一些香料调味，大家吃得赞不绝口。
还有一件幸运的事情也必须提一提，他们得到了大量的冬季储备物资。一大批的鲑鱼进入了慈悲河，分布在上游好几英里之内。原来这正是雌鱼找地方产卵的季节，它们引着雄鱼成群地游入淡水，激起一阵唧唧的声音。一千来条长达二英尺半的鲑鱼到内河来了，居民们在河里做了一个水闸，把它们大量阻拦住。他们就这样捉住了一百多条，都腌了起来，以备冬天河水结冰不能钓鱼的时候食用。这时候，伶俐的杰普也提升为仆役了。它穿着一件外套，一条白亚麻的短裤，系着一条围裙，它对围裙上的口袋最感到兴趣。这只聪明的猩猩经过纳布巧妙的训练，已经有了很大进步，人们看见他们在谈话，一定会以为这个黑人和猩猩是彼此懂得对方语言的。杰普衷心喜爱纳布，纳布对它也是一样。杰普的日常工作是搬柴和上树，当它没有事情的时候，通常是呆在厨房里，模仿着纳布的一举一动。黑人极其耐心而又非常热心地教他的徒弟，徒弟也聪明异常，在师傅的教导下学会了很多东西。
有一天，杰普把餐巾搭在胳膊上，突然出人意外地到桌边来伺候大家吃饭了。“花岗石宫”的主人们是多么高兴啊！它动作迅速，专心致志，完全尽到了自己的责任；换盆子、拿碟子、倒水，一切都做得非常沉着，人人都放声大笑起来，潘克洛夫更是笑得不能自持。
“杰普，拿汤来！”
“杰普，给我点儿刺鼠肉！”
“杰普，拿一个盆子来！”
“杰普，好杰普！忠实的杰普！”
只听见大家嚷成一片，但是杰普还是有条不紊地一一办到，注意着每件事情；当潘克洛夫重新提起第一天的笑话来的时候，它摇头摆尾，好象通人性似的。
“真的，杰普，你的待遇要提高了。”
不用说，现在猩猩在“花岗石宫”里已经完全养驯了，它常跟随着主人到森林里去，从来也没想过离开他们。最有趣的是，它象扛枪似的扛着潘克洛夫给它的棍子走路。假如人们想摘树顶上的果子，它马上就爬上树去。假如车轮子陷在泥里，它也只要肩膀一扛，不费吹灰之力就解决了。
“这家伙真有意思！”潘克洛夫常这样说。“假如它光会顽皮而不好好干活，那就没有办法了！”
一月底，他们开始在荒岛的中部劳动。他们决定在红河发源地附近，富兰克林山的山脚下设一个畜栏，用来豢养反刍动物——因为把它们放在“花岗石宫”附近会发生一些麻烦——特别是他们为了取毛做冬衣的那些摩弗仑羊。
每天早上，小队里的人——有时候是全体，可是多半是史密斯、赫伯特和潘克洛夫三个人——总要经过新辟的畜栏路前往红河的发源地，这一段路不到五英里。
