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崇祯癸酉,有好事者开茶馆,泉实[1]玉带,茶实兰雪,汤以旋[2]煮,无老汤,器以时涤,无秽器,其火候、汤候,亦时有天合之者。余喜之,名其馆曰“露兄”,取米颠[3]“茶甘露[4]有兄”句也。

为之作《斗茶檄》曰:“水**[5]茶癖,爰[6]有古风;瑞草雪芽,素称越绝。特以烹煮非法[7],向来葛灶生尘[8];更兼赏鉴无人,致使羽《经》[9]积蠹[10]。迩者[11]择有胜地,复举汤盟,[12]水符递自玉泉,茗战争来兰雪。瓜子炒豆,[13]何须瑞草桥边;橘柚查梨,出自仲山圃内。八功德水,[14]无过甘滑、香洁、清凉;七家常事,不管柴米、油盐、酱醋。一日何可少此,子猷竹庶可齐名;[15]七碗吃不得了,卢仝茶不算知味。[16]一壶挥麈,用畅清谈;半榻焚香,共期白醉[17]。”

[1]确是

[2]刚

[3]米芾

[4]露水

[5]爱水之癖

[6]无义助词

[7]不得要领

[8]东晋炼丹家葛洪的炉灶

[9]陆羽《茶经》

[10]书虫

[11]近来

[12]五代文学家和凝与同僚以茶结盟

[13]此两句皆出自苏轼文章

[14]佛家八功德池

[15]东晋王子猷爱竹,暂住别人家时亦命人种竹,言不可一日无此君

[16]唐卢仝有诗曰 “七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生” 鹿尾扇

[17]满饮酒醉

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