“好了,不说这个了!”苏子昭觉得自己的脸上好热,都快冒烟了。
两人暧昧地对坐了好一会儿,才到了翠玉楼,此时已经接近晌午,杨靖岿与苏子昭为了更好地观察酒楼的情况,直接在一楼要了一个位子,坐了下来。
酒楼一楼是寻常百姓用膳的地方,每张桌子都只是用屏风遮挡住,屏风虽然可以遮挡住人的视线,但是却拦不住声音传过来,因此显得有些嘈杂。
杨靖岿和苏子昭没有表明身份,而是直接让跟来的下人去叫来伙计,不多时一个年轻的伙计便跟着过来了。
“不知两位客官想要点些什么菜?”伙计的态度很热情。
杨靖岿看向苏子昭,直接将点菜的权利交给了苏子昭,而苏子昭之前不曾来这里用过膳,因此反问道:“不知贵店有什么招牌菜?”
“招牌菜啊,好像是有几个,都是些荤菜,二位客官喜欢什么菜色?”这伙计回答得十分含糊,竟然又把问题抛了回来。
苏子昭不禁皱眉,虽然这些伙计的职责看似简单,但其实十分重要,因为他们是与客人直接接触的人,因而他们的态度与行事很容易影响到客人对酒楼的印象。
“你连店里有什么招牌菜都不知道吗?”苏子昭的声音里已经有了一些严厉。
那伙计也有些着急了,带着歉意道:“小的是才招进来的,所以对这个不是很清楚,还望客人见谅。”
才招进来的?苏子昭对这个问题有了些疑问,按理说酒楼的伙计都是长工,一般只要不做出些有损酒楼利益,或是偷鸡摸狗的事,就都不会被辞退,难道是酒楼的伙计出了什么问题不成?
“你们酒楼除了你是新来的,还有其他人是新招进来的吗?”苏子昭如此询问。
伙计没想到对方会问这些,一时间有些不知道该不该回答:“这都是店里的琐事,就不劳客官您操心了吧?”
苏子昭与杨靖岿也不打算吃饭了,直接站起身,往楼上走去:“给我们准备一个雅间,另外把你们的掌柜的请来一下,我们有事与掌柜的商量。”
“这……可是掌柜的他正在忙,如果两位客官有什么要吩咐的,不如直接吩咐小的吧?”伙计有些紧张地看着两人,生怕对方会向掌柜的告状似的。
苏子昭不禁失笑:“你放心吧,我们是真的有事要和你们掌柜的商量,是正事。”
伙计这才放下心来,请两人在楼上一个雅间落座后,便回头去找翠玉楼的掌柜的了。
“你觉得是酒楼的伙计出了问题?”杨靖岿为苏子昭倒了杯茶。
苏子昭没有点头,也没有摇头:“我还不能确定关键问题出在哪里,不过既然已经看出伙计这块存在问题,那就要先解决这个问题。”
杨靖岿点了点头,没有再说话。
不多时,翠玉楼的李掌柜便来了,一见到杨靖岿和苏子昭,忙躬身行礼
:“小的见过王爷,见过小姐。”
“最近酒楼里的伙计出了什么问题吗?”苏子昭点了点头,开门见山地提出问题。
李掌柜神色一凛,忙恭敬作答:“不瞒小姐,前段时间酒楼的伙计确实有几个出了问题,不过小的都已经处理妥当了。”
“真的处理妥当了吗?”苏子昭敏锐的目光落在李掌柜的脸上。
李掌柜顿时有些摸不着头脑,那几个出了问题的伙计自己确实都已经赶出去了,该添上的伙计也都添上了,难道是哪里出了纰漏?
“小的愚钝,还请小姐明示。”李掌柜有些胆战心惊地询问。
苏子昭没有直接说出方才发现的问题,而是转而问道:“你和我仔细说说那几个伙计都是出了什么问题,为什么会被赶走的?”
