“几位快快请坐,”苏子昭与几人一道落了座,这才开口说起正事儿来,“此番将几位掌柜的请进来,是有件事要与几位掌柜的商量一下。”
几人纷纷点头,态度与方才想必,可不止好了一点两点:“苏姑娘尽管直说。”
苏子昭微微一笑,将摆在桌上的菜谱拿到手中翻了翻:“不知几位可知晓京城新开了一家油画铺子,是一间叫做如玉画铺的铺子。”
“这铺子我倒是有所耳闻,难道这菜谱就是从那里得来的?”
“正是,那油画铺子开张的时候,我恰好从那里经过,便进去瞧了瞧,之后才想到了有关菜谱的事情,之后的菜谱也是专门请了那里的画师所作,”说到这里,苏子昭微微停顿了一下,似乎有些为难,“油画的价格本就不便宜,加上这些菜谱又是专门请了画师前来酒楼中看了菜色,才画出来的,故而真是花了不少银子呢。”
一说到钱,几人更加全神贯注了:“不知苏姑娘究竟花了多少银两?”
“为了将菜谱做得更好,我请那位画师将店中所有的菜色都画了出来,一共有将近七十道菜色。而菜谱则分为大、小两种,大的只画了一套,那套菜谱几位应该也看到了,就挂在一楼的正中央,花费了三百两银子;至于小的菜谱,一共有二十一份,每一份的价格是五十两银子,花费收了一千两银子。故而这些菜谱一共花费了我一千三百两银子。”苏子昭在心里盘算了一下,之前苏子昭并没有具体地和吕越或是宋墨然商量好价格,故而这时候她所说的价格也只是自己心中的一个评估。
几人一听这看起来虽然有些新奇,但也不过是由纸张组成的菜谱,竟然花费了这么多银子,顿时脸色都不好看起来:“这……苏姑娘,你该不会是在骗我们的吧?这东西怎么会花费这么多银子啊?”
“就是啊,这东西怎么看都不值这么多钱啊。”
“苏姑娘,你是在开玩笑的吧?”
苏子昭淡然且认真地摇了摇头:“我既然已经把几位请到这里来了,又怎么会是在开玩笑?几位如果不相信的话,我也没有办法,不过你们不妨去如玉画铺看看,想必可以得到满意的答案。”
“可是就这么几个小本子,哪里值这么多钱?”几人的心头都是不敢置信,他们突然明白了为什么苏子昭会毫不掩饰地把这法子拿出来,原来这东西竟然花费了这么多银子啊!
苏子昭无可奈何地耸了耸肩:“这价格还是我好容易讲下来的,不过既然是做生意,自然就会有风险,就算赔了,也只能怪自己眼力不够。不过幸好啊……”
苏子昭故意卖了个关子,没有继续往下说。
几人齐齐看向苏子昭,催促道:“幸好什么?这法子难道真就这么好用?”
“几位今日会来这里,不就是因为觉得翠玉楼的生意确实好了不少吗?”苏子昭微微一
笑,透着一丝得意,“不瞒几位掌柜的,当时用上这法子的时候,我心里也有些没底,想着这么多银子,别最后都打了水漂。幸亏我当时这么做了,若是真因为心疼银子而放弃了这个法子,那还不知要损失多少呢。”
几人不禁面露狐疑:“这法子,真就这么好?”
“是呀,翠玉楼用上这法子似乎也没有多长时间吧?难道就这么有效?”
“不知苏姑娘可否小小地透露一下,自从用了这法子之后,大概比以往多赚了多少银子?”
面对这些问题,苏子昭只是淡淡地回了一句:“不过回本罢了。”
这话说得轻巧,可也要看看本钱是多少啊!一千三百两银子呐,这可不是一个小数目是,这还叫“不过回本罢了”?
“这是真的吗?苏姑娘也是生意人,自然该知道这一千三百两都能代表了些什么,这话可得谨慎些说啊。”
苏子昭挑了挑眉:“一千三百两是个什么概念,我当然知道,当时我也很诧异这小小菜谱所带来的手艺呢,不满诸位,之前翠玉楼一个月的盈利也不过几千两,这还是没有算上要发给掌柜、厨师、伙计等人的月钱呢。”
说到这里,苏子昭突然叹了口气,目光在这几人身上扫了一遍:“不过这也就是之前,之后的话,这法子怕就不可能带来这么大的盈利喽。”