周大伟抓起盐，刚要往里倒，却把悬在空中的手停住了。
他在心里寻思：这盐可不敢乱放，放少了可以再加，放多了那就坏了。
周大伟一点一点的往锅里加盐，一点一点的品尝味道。
功夫不负有心人，终于调试出了和母亲一样的鸡血汤。
他兴奋地端起一碗，让李俊伟和他的父亲品尝。
李俊伟的父亲端起碗尝了一口，抿了抿嘴，点了点头，继而又皱眉道：“嗯，味道还不错，只不过……”
“叔，有什么不对味儿的您就直说，我虚心接受。”周大伟弓起身子，一副诚恳接受教导的样子。
老人扎巴扎巴嘴，问道：“你往锅里放鸡杂的时候，是不是没经过水煮就放进去的？”
周大伟一听，顿时惊呆，“是啊叔，有什么不对吗？”
老人继续道：“你下次这样，汤煮好后，先把鸡杂放在另一个锅里煮，煮好后再用凉水冲泡一下，绝对比今天的味道更好。”
“好的叔，真的太感谢您了。”周大伟为李叔能提出更好的建议而兴奋。
眼看已经到了七点，李俊伟也这边也准备的差不多了，两人一起出发。
早上八点是夜白班交替的时间，上完夜班的员工吃过饭就会回宿舍休息。
李俊伟摆好摊后，又帮周大伟摆好桌子板凳，这才开始忙活自己的生意。
为了让大家看着卫生，周大伟还戴上了口罩。
他把买来的燃气灶打开小火，防止鸡汤凉掉。
八点。
一些员工已经陆陆续续的往李俊伟的烧饼摊前聚拢。
而周大伟这边却空无一人，他们好像还没有发现这个新来的鸡血汤摊位。
