劁猪时，郭师傅半虚跪在猪身上，双手抓住猪裆下的睾丸，捏住，再腾出右手，抽出刀。劁猪刀头有半个鸭蛋大小，眼镜蛇头一般，呈三角形，顶尖和两个边是锋利的刃口，用来划开猪的皮肤，后面有个手指长的把，末端带个弯钩，用它钩出猪肚里的“花花肠子”，然后缝合就算劁了。前后也就几分钟，之后擦手结钱，偏腿上车，“吱溜”一声，没影了。
至于劁下来的猪睾丸，有的被劁猪匠顺手拿了去，积少成多，成为一碗大补的下酒菜。有的被主人要了去，放锅里蒸熟，给男人吃，说是吃啥补啥。也有的被劁猪匠一挥手，将两颗玩意儿抛到猪圈的屋顶上，据说这是传统，名叫“高升”！
三
一个时期以来，我写了一系列乡土题材的文章。许多朋友问我“农村有那么可爱吗？”我说“是的！”可同时我也深知，农村之所以可爱，恰恰是因为它的“可恨”。
我们都知道，按照辩证法，任何事情都既有好的一面，也有坏的一面。对此，那些“粘上毛比猴都精”的城里人会专挑好的一面干，而傻了吧唧的大马村人则是好坏一起来。
比如，针对劁猪骟马这件事就是这样。
那年头，农村抓计划生育工作是这样的：一开始是动员妇女上环儿，后来又号召男人结扎。这本是好事儿，计划生育本就是男女双方的事，不能让妇女独自承担。后来也不知怎么搞的，村里竟传出：所谓男人结扎，就是把男人给骟了。这还得了，这谁还愿意去？当村中第一个“吃螃蟹”的人吕桂明结扎完回村之时，大家看他的眼神与慈禧看李莲英是一样的。
这是负能量的一面，当然，还有牛气的一面！
那时，村中有一个二流子黄某，好吃懒做，快 40 了也娶不上个媳妇。一天中午，他在庄稼地里干活，忽然发现村里的姑娘春英正在地里拔草，看四下无人，顿生歹念。将春英扑倒愈行兽行。春英大叫惊动路人……黄某被抓。
公审大会就在村中举行（那年头流行这个做法），黄某被判 5年。老支书黄祥觉得这是个普法的好机会，公审大会后他决定就此召开村民法治现场会。
按照事先的设计，他先发表演讲，最后环节与群众互动。他说：“对于这些不法之徒我们应该怎么办？”
群众必当振臂高呼：“严惩法办！”
一切安排得都很完美！
可谁知那天他说完此句：“我们应当怎么办？！”
群众却异口同声地大喊：“劁了他！”
