茶香袅袅，溪水潺潺。
“侯爷站着是为何故，不如先坐下喝杯茶去去火。”
她抬手，做了一个“请”的手势，示意陆沉在茶台对面落座。
陆沉看了她一眼，没有犹豫，盘膝坐下。
细犬蹲在他身侧，竖着耳朵，警惕地盯着对面的白衣女人。
侯青青却仿佛没有看见它，只是专注地摆弄着面前的茶具。
那是一套极精致的青瓷茶具。
茶壶圆润如玉，茶杯薄如蝉翼。
茶则，茶针，茶匙一应俱全，皆是上品。
茶台是整块的老榆木，纹理如云，包浆温润，不知用了多少年头。
侯青青净了手，取过茶则，从茶罐中舀出一勺茶叶。
那茶叶色泽墨绿，条索紧结，隐隐有毫光闪烁。
她将茶叶置于茶荷之中，轻轻转动，让陆沉观其形，闻其香。
“此茶名曰雪山白芽。”她开口，声音轻缓如溪水，“产于大乾龙图道极北之雪山，每年只采清明前七日之嫩芽，经九蒸九晒，方得一斤。”
“便是皇室贡品，也不过如此。”
她顿了顿，唇边浮起一丝浅笑：“《茶经》有云：‘茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。’侯爷虽非精行俭德之辈，但以侯爷之能，饮此茶，也不算辱没。”
陆沉没有说话，感觉她话里有话，却不回应，只是微微颔首。
侯青青不再多言，开始烫杯。
沸水注入茶壶，茶杯，热气蒸腾而起。
她手腕轻转，水流如线，在茶具间流转自如。
那动作行云流水，没有半分刻意，却自有一种说不出的优雅从容。
烫过杯，她将水倒去，取过茶则，将茶叶投入壶中。
“投茶之法，亦有讲究。”
她轻声道：“《茶疏》有言：‘先注水，后投茶，谓之下投；先投茶，后注水，谓之上投。”
“上投者，茶浮于水，香气易散，下投者，茶沉于底，滋味难出。”
“唯有中投，先注水半壶，投茶，再注水满壶，方能使茶与水相得，香与味交融。”
她一边说，一边演示。
沸水注入茶壶，至半壶而止。
她将茶叶投入，那墨绿的芽叶在水中缓缓舒展，如同沉睡的精灵渐渐苏醒。
稍待片刻，她再次注水，至满而止。
茶香，在这一刻真正弥漫开来。
那香气清冽如雪山之巅的寒风，却又带着一丝若有若无的甘甜，沁人心脾，令人精神为之一振。
侯青青盖上壶盖，静候片刻。
然后，她提起茶壶，开始分茶。
茶水倾入杯中，色泽淡黄透亮，如同融化的琥珀。
她分茶的手法极稳，每一杯都恰好七分满，不多不少，不偏不倚。
“《茶录》有云：‘凡酌茶，须令七分，则茶之精神，全在杯中。’”
她轻声道：“三分留白，是待客之礼，亦是留有余地之意。”
她将一杯茶轻轻推到陆沉面前，又端起另一杯，置于自己面前。
然后，她端起茶杯，以茶盖轻轻拨动茶汤，低头嗅了嗅，这才小啜一口。
