正在阅读《平原的四季03》
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这个月，我家园子里的冬瓜成熟了。这几棵冬瓜不知道是从哪来的种子。春天土里出了几棵苗，看起来像西瓜苗，又或许是瓠子苗，知道它们结不好，还占地方，吸收地的肥力，就打算把它们拔了扔掉。可是却被家里一把手制止了，于是只好听她的，由着它们长去，长大了看看到底是什么蔬菜。

它们很快长大了，茎叶粗大。又很快攀爬了，爬到枇杷树上、山楂树上、架子上。又很快结果了，结出一种毛茸茸的青果，也不能确定是什么。又越来越大了，很快长成长圆形了，原来是冬瓜，这时已经认出来了。但它们把地力也吸得够呛。它们需要大水大肥，一天都旱不得，这倒也怪不得它们，它们还不是要猛烈地吃喝，供应那几个果实长大。到了秋天，果实已经结得巨大了，得用粗绳子把它们吊住，才不至于压断树枝和棚架。收获时用秤称一称，最大的有三十多斤，小的也有十几斤。冬瓜的生命力和适应力，真是很强的了。

仲秋到平原的村庄附近去，发现村里村外的南瓜都已经成熟了。农民都是利用闲地的高手，他们随手在路边、坡角、墙拐、柴屋外、大树下、旧墙框里、猪圈旁、荒草丛里点下的南瓜种，从夏到秋，都能大大小小结出许多南瓜。秋天的南瓜，看上去老黄老黄的，在秋阳下懒洋洋地晒着，煞是喜人。想来拿它们或蒸，或煮，都甜面得不得了。

这个月，随便点在各处的葫芦种也结了许多。夏天葫芦嫩的时候，可以切成丝，炒来吃。葫芦丝吃油，炒的时候，要多放些油。放猪油最好，最香，最肥厚，吃到嘴里，最过瘾。炒葫芦丝最好放些辣椒，有些微微的辣味，不会凸显素菜的单调和寡淡。葫芦秋天老了，就只能把它从中间剖开，做瓢用，或者做一些消遣的玩意儿。

用葫芦做瓢，略大些的和中型的，可以用来舀水。如果用太大的葫芦做瓢，舀满水分量太过，容易把瓢弄断；而如果太小，又要反复舀许多次才够用，效率低下。瓢不仅仅用来舀水，还能舀面。把瓢放在面筐里，或盛面的笆斗里，需要面粉时，就到面筐里，用面瓢舀一些。葫芦是能够食用的植物果实，与人吃的面粉、喝的饮用水不相冲突，因此可以放心使用。

仲秋时节，村头人家院里，有位老妈妈用碓窝子舂玉米，想必是打算晚来给家人做玉米?子稀饭喝的。这种往日乡村常用的器物，现在用的人已经比较少了，但它满满都是农耕的味道。

我想起《庄子·逍遥游》里有个故事说，蜩与学鸠笑之曰：“我决起而飞，抢榆枋而止，时则不至，而控于地而已矣，奚以之九万里而南为？”听了蜩与学鸠的嘲笑话，作者评论说：适莽苍者，三餐而反，腹犹果然；适百里者，宿舂粮；适千里者，三月聚粮。之二虫又何知！

这段话的意思是，蝉和斑鸠讥笑大鹏说：“我们迅疾地从地面起飞，快速向榆树和檀树上飞去，有时飞不到树上那就落到地上就是了，何必要飞到九万里高空向南飞呢？”于是作者评论说：到郊外去，准备好一日三餐，返回时肚子还饱饱的；到百里远的地方去，就要把连天加夜准备好的粮食都带上了；到千里以外的地方去，就要把用三个月才准备好的粮食都带上了。这两个家伙哪里知道这些事情呢！

宿舂粮，虽然不能说最早没有夜里准备并加工粮食的意思，但这只是人们说话简约的一种习惯，意思是抓紧准备，甚至是连天加夜、起早带晚地准备；宿舂粮之类的意思发展到现在，已经很难简单地理解为下班以后再准备干粮的意思了。在口语和书面语中，人们都本能地要说话简约，这或主要是为节省资源。