花生炒好时，先把锅从火上拿下来，然后用那种铁丝编的漏勺把花生都“捞”出来，把漏勺晃**晃**，让花生们相互碰撞，干热的沙土就都漏下去了。刚炒出来的花生最好吃。小孩们都围在锅边，迫不及待地抓起刚炒好放进匾里的花生就跑，一边跑，一边把热烫的花生往嘴里塞。大人在后面用话追着，道：“烫嘴，烫嘴。”孩子的小嘴都烫得生疼，但这也挡不住他们的馋劲。他们一个个地直接把花生壳用嘴咬开，香得他们连壳带果都吞下去了。他们顾不了那么多了。
炒南瓜种也是这时候受欢迎的果子零食之一。吃南瓜时，主妇们已经把南瓜种都留下来了，在窗台上晒干，装进布袋里收藏好备用。炒南瓜种就直接放在锅里炒，整个屋里逐渐都弥漫了一股南瓜种特有的瓜香气。南瓜种炒到两边的平面略带点焦煳，就是最佳状态了。
孩子们闻到香气，都跑过来，看见炒好的南瓜种，纷纷挤上前，抓起一把就跑，连壳带仁都嚼吧嚼吧吞下去。借助美食的**，孩子们都上了主妇的“圈套”。主妇们看在眼里，喜在心里，一点都不去阻止他们。南瓜种是最灵验的打虫药，孩子们肚里经常有蛔虫，南瓜种一吃，蛔虫纷纷中招，有时候比吃宝塔糖还有效。
这个月无疑要愈加厚爱家人，给他们居家的温暖，给他们衣食的丰足，给他们安全的倚靠，给他们慈厚的抚爱。必要时，也给他们人生的指点。
这个月，宜于室内做些缓慢的活动。喜光照的植物搬去飘窗，南方的花木减少或停止浇水，忍冬等植物放置在无封闭的阳台或露台均无碍。
仲冬又宜反思。曾子说：“慎终追远，民德归厚矣。”这句话的意思是，慎重地办理丧事，追念远逝的先人，民风道德自然回归淳厚。也可以这样理解，谨慎地处理逝者的后事，追忆远去的祖先，民风就会回归淳厚。
仲冬时节，天寒地冻，人体机能迟缓，但却最宜思考，也最适宜做出与严冬的厚重相匹配的重大决定。据科学家研究，寒冷使人体内血清素等水平较高，昏暗和下雨下雪的天气，则使人睡眠充足，人脑在缺少阳光的环境里，更容易做出有条有据的分析和推断。而春天和夏天，人们由于比较冲动，或疲于应对不适的环境，则易做出短视和考虑欠全面的决定。因而冬季有助于人们做出正确的重要决定。
仲冬的平原变成了冬小麦的天下。走到河湾附近的土坡上往远方看，这时几乎只看得见无涯的浅绿色的麦原。河流的转大弯处绵延着数十公里长的树林。现在，树枝上只有很少的枯叶没有掉落了，因此能更清楚地看明白河堤上树林的构成。构成树林的主要是杨树，也许是意大利杨，也许是阿根廷杨，也许是中国大地上早期的杨树。这种速生树种大片大片地生长，向着高高的蓝天，或更高的蓝天伸展。
另外，还有一些泡桐树。泡桐树木质比杨树还松、还软，它们生长起来也比杨树更快，几年不见，就会发现原来碗口粗的泡桐树已经长得比脸盆还粗了。它们不仅向上扩张，还向周边扩张。在泡桐树周围，很难还有什么树能正常生长。
刺槐树也喜欢扎堆。刺槐树主要向上生长，它们的密度更高，如果不加修剪的话，刺槐树林里很难进去人，大的刺槐树在奋力向蓝天生长，小的刺槐树则把靠近地面的空间都占领了。正如刺槐树的名字所告知的那样，刺槐树的树干和树枝上都是坚硬的刺。树干上的刺少一些，但紫硬长大，威力巨大；树枝上的刺很多，但刺小一些，有些嫩枝上的刺很柔软，扎起人来，杀伤力还不那么大。
榆树、楝树、柳树、椿树、银杏树、槠树等，则这里一棵，那里一棵，分散在树林里。一些藤蔓植物，像金银花、野葡萄、爬墙虎等，附生在树干上，或攀缘在低矮的灌木上，它们在冬天已经落尽了叶子。树根附近的地面，则生长着已经干枯或十分苍老的各种野草。
