毕竟像那种糖醋萝卜什么的提前准备,放凉了也不妨碍口感。
而且这样一来也能够大大的节省很多时间。
不然店里面人多人手不够,实在忙不过来,上菜慢的话,客人那边也会有些不太耐烦。
就在大家忙碌的时候,李航然背着一个小包走了进来。
“大家早上好呀,来的都挺早的呀!”
吴伟一看到李航然也是立刻笑着点了点头。
“是呀,一般天气比较好的时候,我们都会来的比较早一点,提前准备一下。”
“这样啊,那我下次天气好的时候也早点过来,今天八点半过来还以为自己来的挺早的呢。”
李航然一边说着这番话,一边笑着往里走。
田飞听到前厅的声音,也是从后厨走了出来。
“你来啦!”
田飞看到了眼前的李航然,也是笑着开口说道。
李航然用力的点了点头。
“今天店里面的顾客应该挺多的吧,我看大家老早就过来准备了。”
“是的,因为这几天我们一直都在忙着团购活动,尤其是生意好的时候,店里面的顾客格外的多。”
“这样啊,那我这边需要做些什么呢。师父。”
田飞看了看四周,也是开口说着。
“前厅的事情也不需要我们帮忙,就交给他们吧。你跟我到后厨来。”
李航然放下手里的背包,乖巧的跟着田飞走进了后厨。
“我昨天给你的菜谱,你应该提前看过了吧。”
李航然一听到田飞这么一问也是连连点头。
“你发给我的时候我就已经看过了,回去之后我也用我自己家的灶台试着摸索了一下。”
“那就好,因为今天如果忙不过来的话,也是需要你拍一个小灶来配合我的。”
田飞一边说着,一边一一的介绍着后厨里面的其他工具。
“像是这些比较常用的团购活动套餐,我们基本上就提前把凉菜都准备好了。这样的大菜就不需要你准备了,到时候忙不过来,像土豆丝小炒肉这些的,可能还是需要你来帮忙。”
“那我现在是要做些什么呢?”
李航然一脸不解的开口问着眼前的田飞。
“你现在就帮我把这些配菜的弄一下吧。像之前没有人帮忙的时候,弄配菜也花了我好长的时间。”
李航然收到指令之后,也是立刻开始行动了起来。
田飞很显然对于这个新来的小伙伴,也是十分的满意。
没一会儿的功夫,店里面也陆陆续续的出现了,一批又一批的客人。
吴伟也是提前把凳子椅子全部都搬到了外面,估计今天又会有很多客人在门口进行排队。
这还没到饭点的时候,店里面就已经坐满了客人。
田飞有了李航然的帮助,很显然出餐的速度也比之前快了很多。
李航然虽然看起来呆呆的,但是这个年轻人手脚十分的灵活,而且也比较吃苦耐劳,学东西也很快。
田飞也就把这些菜谱简单的口头告诉了他,李航然就能够把这些都牢记于心。
每一道菜出餐之前,田飞都会品尝一下。
毕竟李航然是个新手,而且店铺又是新店开业。
也是害怕万一有一道菜的口味不过关,怕砸了招牌。
好在每一道菜口味都很不错,李航然上手能力也是非常不错的。