脆爽的土豆丝再加上酸辣的味道十分的开胃下饭。
这也是一道川味十足的菜.
率先用红尖椒爆香增味,使得每一根土豆丝都穿上了一层红色的包装。
刚入口,就有一股辛辣的气味直击鼻腔。
现场的评委都连连称赞。
“不错不错!这个糖醋萝卜还真是好吃!非常鲜美。既保留了白萝卜的脆爽,又能通过糖醋汁提味!妙啊!”
“是的,酸辣土豆丝也是做的极佳,火候和味道都把控的非常好!不错!”
“看似是两道极其普通的菜,但是要把普通的东西做到完美,做到极致,还是需要一定功力的!”
评委们的连连称赞也是帮田飞拉了一波票。
而另外一边,坐在电视机前的方茴和吴伟,看到这个消息之后也是激动的不行。
“ Yes, yes!我就知道一定可以的!我们早就说过了,他们这些大厨,都是打着吹嘘的名号来参加节目,实际上真的要拿出真功夫来,还不如咱们这种苍蝇馆子里面的厨师要经验有经验,要能力有能力!”
“就是每天接待这么多客人,这些菜早就已经烂熟于心了。而且每次来品尝的客人都是赞不绝口,连差评都没有呢!实践肯定比他们这些三脚猫功夫要来的厉害!”
店里面的其他人也真正的为田飞感到开心。
范火火在一旁也笑得像朵花似的。
看来这一次的选择果然是没错的。
“太好了,太好了!果然我的眼光是对的!”
范火火在一旁连连夸赞着田飞。
田飞自己也没有想到这原本是极其平凡的一道菜,甚至自己拿手绝活还没有拿出来呢。
这样的菜上节目能不能获得这么一致的好评?
看来还真是打消了他之前来参加节目时,内心的顾虑。
田飞被夸的有些不好意思了,笑着挠了挠头。
“这道也没什么,我在店里经常做,而且配方很简单,如果你愿意学。我也可以把配方公布一下!”
对于做餐饮的人而言,一道食材的配方是最机密的东西,没想到田飞却如此慷慨大方的,愿意跟大家分享他的做法。
这一波操作也是给他吸粉无数。
“据我所知,做餐饮的人都很忌讳把自己的配方告诉别人,生怕业内的其他餐饮行业会窃取商业机密,没有想到你居然如此的慷慨解囊,还愿意把配方跟大家共享呀!”
主持人郑涛听到田飞所说的这话,也是在一旁笑着回应的。
“没什么特别的,其实我觉得只要是能够把美食传承下去,让更多的人品尝到这几道菜,就是我内心中,最大的满足和成就了。至于在哪里吃都无所谓了。其实我开这家店也并不是一心为了盈利,更是希望能够让大家品尝到我的手艺,也是希望更多同行业的朋友能够继续坚持美食烹饪。”
田飞说完了这番话后,现场响起了雷鸣般的掌声。
“我的妈呀!我真是没看出来,田飞真是一个伟大的人!”
“这个我是真的很有发言权,我去他们店里面吃过饭,菜量大,而且味道真的很好!”
“完蛋了完蛋了,我被这个小厨师给圈粉了!”
“没想到人长得帅,做菜做得好,而且人品还这么正。这叫谁能不爱!”
“本来我还很不看好他们这一组的,没想到田飞还真是令我刮目相看了!”
在这一组的对决当中,田飞他们组毫无疑问的胜出了。
这一期节目播出了之后,田飞的个人社交平台上一晚上涨了几十万的粉丝。
也正是因为参加节目的时候,田飞那真诚打动了这些粉丝。
刚开始大家还都不看好,觉得这个没什么来头的小厨师一定闯不出什么名堂。
没想到到现在大家对他,都有了不一样的改观和看法。
正是这些平凡普通人的真诚,打动了在座的评委。
范火火在知道自己这一组获得了胜利之后,也是感到非常的开心。