由于嫩豆腐火候太大的话,就会将整块豆腐块炒得稀碎。
黄佳儿做出来的不仅保留了整体的形状,在口感上也是有着非常大的突破。
吃完了黄佳儿做的菜之后,现场的评委们也是一致点点头。
随后也是走到了田飞的菜品面前。
只有田飞一个人准备了两道菜,对于现场评委们来说还是挺好奇的。
毕竟在节目还没有开拍之前,评委们也是收到了三位厨师的介绍表。
在上面,其他的两位信息,还并不足以吸引现场评委们的注意。
但是田飞的个人信息还是非常吸引人的。
没有什么比较华丽的背景进行装饰,只是一个简单朴实无华的网红店老板。
能够来参加这个节目就说明还是有一定的实力的。
而且在来参加节目之前,大家都事先了解过彼此的身份,都在网上查阅过彼此的信息和资料。
网上对于田飞这个人的信息却是一无所获。
这样一来也是让评委们对田飞这个人,感觉到更加的好奇。
其中一名评委夹起了一块糖醋萝卜开始品尝了起来。
刚咬下一口,萝卜的水分就在嘴里蹦开。
紧接而来的就是糖醋汁和萝卜的味道相继开花。
本身白萝卜汁富含着大量的水分,再加上糖醋汁的综合,最清爽的口感也是十分的开胃。
另外一道酸辣土豆丝也立刻征服了评委的胃。
看似平平无奇的一道菜,也是让田飞做出了自己的个性和风格。
火候和味道调和的非常完美。