傍晚·花卉官署后厨。
“我让你们到市集整点特色菜，你们这是整什么东西？田鼠全家炖？腊竹鼠都给我整到餐桌上来了，你那么有能耐怎么不把田里老牛也杀了卤了？”
“瞧你给我办的什么事情！”
前来催上菜的县令，见到县丞和主簿二人在后厨门前吵起来，起初还不知道发生什么事情，满脸摸不着头脑的上前询问二人发生了什么事情。
县令得知主簿和衙役，所准备的特色菜时候顿时就火冒三丈，拎着一根烧火棍追着主簿脑袋敲，边打还边骂着：
“什么菜上的了台面，什么菜又上不得台面不知道吗？蟾蜍都整上了，现在你让老子怎么设宴待客啊？”
“老板，这不是你让我到市集上采购花卉城特色食材回来吗？我这不倒按着你说的话去做了吗？”
年轻主簿捂着脑袋仓皇逃窜，但口里不忘委屈巴巴解释一句。
花卉区是农业区，大亩农地里少不了害虫和偷粮食的田鼠，普通的田鼠最大能长到一米有多，假如平日不管就非常容易形成鼠害导致庄稼损失，后来花卉区百姓发现田鼠好像……蛮好吃的。
因此生出一句：一鼠顶三鸡鲜的花卉区俗话来，在这里吃田鼠很正常，如果你不吃它们的话，到时候它就会吃庄稼花卉和把你们家小孩、狐狸都叼走。
所以，在主簿眼里看来，自己也没有做错什么事情啊！
田鼠炖老黄豆汤甜味鲜，一绝，小只田鼠处理干净炸至金黄，配合酸辣酱汁一蘸简直塞神仙，更不要提那些大竹鼠取净肉爆炒芦笋的滋味了，他平日喝酒都舍不得上如此奢侈的大竹鼠来吃。
“给老子滚！立刻马上到酒楼里买些上的了台面的菜回来！”
县令体态虽然宽厚，但一身筑基修为可做不得假，凌空一脚踹出，就把主簿直接射出官署后门道：“走慢点，老子直接把你狗腿给打断！”
你也不看看我们什么档次，人家永乐学宫生员们什么档次！
那些都是富家子弟，接风洗尘宴上面给你人家端好几盘老鼠上桌！像话？
花卉县令给年轻主簿气到肝颤。
……
“其实田鼠不同于老鼠，像油炸田鼠更是一道知名下酒菜，在夏禹南部这里挺常见的，我之前就吃过不老少。”
站在门前围观县令怒打主簿后，曾经到此一游的周幽，给苏言、君霞、风诗琦和无名氏解释老鼠和田鼠的区别。
田鼠味道确实不错，而且，对于当地而言吃田鼠更能防治鼠害。
“苏兄应该知道的吧？想炸田鼠那些下酒菜的滋味……”
周幽看向来自南部州苏言，笑着开口询问起他来，想要获得认同感，到时候与苏言肩并肩找家酒楼，喝上两杯。
“田鼠……”
苏言想了想自己见过的田鼠，那身宽体胖媲美楼房的体型，顿时小脸蛋紧绷连忙摆摆手道：“我母亲不让我和那些帮派流氓们的混太近……”
“鼠之大，一周根本都吃不下，已经吃到想要吐出来了。”
夏禹南部什么情况苏言不知，但南部州的鼠类都是拉帮结派、混江湖的。
“昂！？”
周幽满脸问号看着苏言，田鼠的体型也就手掌大点，这东西不就三口吗？
怎么到你这里还要吃上一周了？
“哈哈哈……让各位见笑了。”
县令满脸尴尬的走回后堂，连忙招呼众人落到让厨子们把菜端上来。
田鼠、蝗虫、青蛙一类前菜，都遭到县令和县丞的严词否决，接风宴就直接跳过前菜开始上稚鸡、鱼肉，宴席主菜是一头捕猎而来的野猪。
……
……
“嗝……祝君们武运昌隆，我和县丞、主簿他们就先去休半年假了，有什么事情都能来江河镇找我，惹出来的事情太大建议联系一下赤王府。”
吃饱饭足之后，县令主动开口向苏言一行人提出告辞的话语，和县丞到后厨里把田鼠汤和炸田鼠全部打包走，衙役们也都全部回家了，偌大一座官署现在就只剩下永乐学宫一行人。
“大家晚上都考虑下吧！我就和诗琦到账房里盘一下账，看一下官署的现银和其他值钱东西……”
花卉城内里的情况棘手到，鸾鸣县主该如何入手做出政绩来。
她也只是先盘账，统计一下花卉官署这里的财政支出情况，看一看，能不能匀出一些资金来维持接下来的生活。
