5分钟早餐
■ 炒蛋的3种吃法
番茄和小葱——200卡路里
取2个鸡蛋，打入一个碗中搅散，用一点盐和足量黑胡椒调味。在平底锅中加热一块黄油，倒入鸡蛋。用小铲轻炒鸡蛋0.5～1分钟，直至熟度达到个人喜好。撒入掐好的小葱搅动，出锅，搭配牛番茄厚片食用。
奶油熏鲑鱼——310卡路里（午餐选择）
在2个鸡蛋中加入1汤匙法式鲜奶油，打匀，再与1茶匙预先融化的黄油一起倒入平底锅。在鸡蛋半熟时，撒入一点小葱和50克切丁的熏鲑鱼。
辣椒奶酪——230卡路里
打好2个鸡蛋，与半茶匙辣椒末一起翻炒。当鸡蛋半熟时，加1把搓碎的奶酪，继续炒煮，直至熟度达到个人喜好。
■ 奶酪的3种吃法
梨和核桃——210卡路里
将100克奶酪舀到一个碗中。将一个梨去核切丁，拌入奶酪，再撒上1把切碎的核桃。
番茄、黄瓜和欧芹——90卡路里
将100克奶酪舀到一个碗中。细细切碎1个番茄、1段5厘米长的黄瓜和1把欧芹。将其拌入奶酪，挤入一点柠檬汁，再以黑胡椒调味。
覆盆子和菠菜——140卡路里
将100克奶酪舀到一个碗中。粗粗切碎1把嫩菠菜叶，拌入奶酪中。加入1把覆盆子，将其轻轻压碎，使之更好地融入奶酪。
■ 鳄梨的3种吃法
水煮荷包蛋——200卡路里
将半个鳄梨切成厚片。撒上一小撮辣椒粉。将荷包蛋放在上面，充分调味。
奶酪和山核桃——320卡路里（午餐选择）
将半个鳄梨切丁，放入碗中。将火柴盒大小的1片奶酪切丁，加入碗中，再放入1把山核桃。
金枪鱼和大葱——200卡路里
切半个鳄梨放入碗中。取一小罐金枪鱼（浸在水中，而不是浸在油中的那一种），沥干，加入碗中，再挤一点柠檬汁。将其捣碎，再放入切碎的大葱搅拌。抹在厚厚的牛番茄片上食用。
毫不费力的午餐
■ 地中海拼盘——220卡路里
用2汤匙鹰嘴豆泥、1片火柴盒大小的羊奶酪、1小把橄榄、2～3条鳀鱼、1个红菜椒、1段7厘米长的黄瓜以及1把圣女果做一个沙拉拼盘。
■ 墨西哥拼盘——350卡路里
用2汤匙鳄梨沙拉酱、萨尔萨辣酱、酸奶油、100克熟鸡肉条做一个拼盘，搭配胡萝卜条和芹菜条蘸酱吃。
■ 无碳农夫午餐——290卡路里
将1个苹果去核，切成厚片，放在盘子里。加入2根芹菜、1片火柴盒大小的切达奶酪、2片火腿、1把核桃和1汤匙酸辣酱（请用低糖配方，而非甜卤酱）。
■ 奶酪烘豆——260卡路里
给2个波多贝罗蘑菇调味，放入烤箱上火烤2分钟。用一个平底锅加热半罐烘豆，撒入伍斯特沙司，并加入1把搓碎的马苏里拉奶酪煮至融化。搭配蘑菇食用。
■ 花生酱蘸菜——230卡路里
将2汤匙花生酱和1汤匙软奶酪放入碗中拌匀。将1根芹菜、1根胡萝卜、1段7厘米长的黄瓜和一个红菜椒切成条蘸酱吃。
■ 沙丁鱼蘸菜——320卡路里
将2汤匙软奶酪和1小罐沥干的沙丁鱼倒入碗中，挤一点柠檬汁，搅拌均匀。将1根芹菜、1根胡萝卜、1段7厘米长的黄瓜和1个红菜椒切成条蘸酱吃。
简易晚餐
■ 让一块鸡胸肉变得诱人的5种方法
酸橙和姜——130卡路里
取半个酸橙榨汁，加入半茶匙五香粉、一点橄榄油、一点泰国鱼露和1茶匙姜蓉。将其搅匀，浇在鸡肉上。用平底锅煎鸡肉，或用烤箱烘烤食用。
杏仁和罗勒——190卡路里
