胸肉，也就是纯瘦肉的部分自然是最正确的选择，这是理所当然的事情，可是要体现每一种食材的特殊性，赵扶余还得选择一样除了这个部位外，另一个有着特别风味的所在。
而鸳鸯的部位赵扶余早就已经看准了，正是脸颊和鸭嘴上面那一块的肉。
这也算是鸳鸯极为特殊的部位肉了！
只见迦楼罗刀就好像是轻啄的飞鹰一般，锐利的刀刃在鸳鸯的胸口和头上飞速的摆动了几下。
然后就看到那等待着食材进入的白色瓷盘上，就已经摆上了一片片已经几乎透明的肉片，带着一点猩红以及淡淡的鲜肉才有的味道。
竟然是一点腥臊味道都没有，着实是令在场嗅觉，视觉都已经远非常人可比的料理高手们惊讶不已。
毕竟这类的食材，他们可是最了解不过了，不管如何的预处理，在这一步切配的时候，必然还是会有很明显的腥臊味道出现，之后才要倚靠他们的料理手段来祛除。
结果迦楼罗刀简单的这么一片，似乎就已经将所有的腥臊味道给全部去掉了。
这也着实有些超过了他们的理解范畴了。
虽然从古籍上也知道传说中厨具的能力，亲眼见到的这样的情况还是让他们被吓到了。
因为这一能力，简直是让许多人苦修的料理技艺都化为了空，毕竟想办法去掉食材当中蕴藏的腥臊味道，也是料理技艺的一大技能。
可以说有了迦楼罗刀的帮助，等于是完全不用考虑食材的腥臊影响，等于是天然比其他人领先了太多太多。
光是从这一点来看，这柄刀具就无愧于传说中厨具的称号，更是在食戟的时候，对于对手有着极为恐怖的压迫力！
