这人越说越起劲，旁观的众人也在一旁推波助澜，或叹息或嗔骂，人声鼎沸，倒是把这小酒铺变得热闹非凡。
在这间小酒铺的里面的一个角落，坐着一名老者和一个四五岁的小男孩。老者身穿一件粗布葛衫，胡须雪白，一个人在那里自斟自饮，看上去就是一个带孙子进城的寻常乡下老农。
而坐在他对面的那个小男孩，则是灵动得很。他年纪幼小，坐在上面还垂着一双小短腿。看到对面的老者低头饮酒，没有注意到自己，他悄悄地从桌下面拿出一个酒杯，用袖子掩住酒杯口，悄悄地举到嘴边。
“灵儿啊，要喝酒也不用这么偷偷摸摸的吧。”对面的老者低低地叹息了一声，把自己手里的酒杯放到了桌上，无奈地看着对面的小男孩。
当场被抓了个现行，那小男孩也不慌张。嘻嘻一笑，把袖子放下，大大方方地把酒杯凑到了自己的嘴边，一仰脖子，像那老者一样，把杯中的酒一口饮尽了。
“先生啊，这酒真是没什么意思，怎么你还会每隔几天就来啊？”张曜灵喝完了酒，撇了撇嘴，有些好奇地问道。
“你这小子还懂酒好不好？真是人小鬼大！”坐在那里的自然就是竹庐先生了，看他们师徒二人这熟门熟路的样子，显然也不是第一次来这里了。
“先生，这种酒简直就和清水没什么两样，真不明白你为什么老是来这里。”张曜灵坐在椅子上，转了转手里的酒杯，颇有些不屑地说道。
“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣”。
关于中国酒的起源，前面提到的那个写《徙戎论》的江统，在其《酒诰》一文中有段非常精辟的总括：“酒之所兴，肇自上皇；或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，委之空桑，积郁成味，久蓄会芳，本出于此，不由奇方。”
上皇，指远古神话传说中的伏羲氏、燧人氏、神农氏。而仪狄是夏禹的一个属下，时间上晚于上皇时代，《世本》有“仪狄始作酒醪”的说法。东汉《说文解字》中解释“酒”字的条目中有：“杜康作秫酒。”《世本》也有同样的说法。“杜康造酒”，经过曹操“何以解忧，唯有杜康”的咏唱，在人们心目中杜康已经成了酒的发明者，也有了各种传说。
这段话说酒的起源有各种传说，但江统觉得是由于把剩饭倒在桑树林，粮食郁积，谷物中的淀粉在自然界存在的微生物所分泌的酶的作用下，逐步分解成糖分、酒精，久蓄则变味成酒，而不是由某一个人所创造的。
中国酒的历史悠久，但其发展却很缓慢，长期以来一直是靠自然发酵来酿酒，这样得到的酒不但杂质多，口感差，而且酒精度数很低。一直到了殷商时期，我国才开始摆脱酒的原始酿造，开始进入制曲酿酒的阶段。
《尚书》上有记载周武王和他的大臣对话：“若有酒醴，尔惟曲蘖。”曲蘖就是酒曲，是一种制酒的糖化发酵剂。酒曲酿酒，融糖化与发酵两过程为一体，被称为“复式发酵法”，一直是我国具有独特民族风格的谷物酿酒技艺的源泉，这样发酵得到的酒度数提高，但也不会超过二十度。
真正意义上的中国白酒，一直到了南宋时期才出现。后世大行其道的茅台、五粮液这些高度数的白酒都是属于蒸馏酒，它是用特制的蒸馏器将酒液、酒醪或酒醅加热，利用酒精和水的沸点不同，得到高度数的酒液，最高可达到六十度以上。而在现在这个时期，这酒还停留在酒曲酿酒的时代，那酒，与后世的那些名酒根本无法相提并论。
张曜灵对这酒很是不屑，竹庐先生对此却毫不在意。他呵呵一笑，放下酒杯，双眼眯了起来，低声对张曜灵说道：“对酒当歌，人生几何？这酒的味道的确不是很好，只是这饮酒饮的不是酒，而是那种心情，那种众人皆醒我独醉的感觉。你还小，这些东西，要等你跟我现在一样老的时候，才会明白的。”
张曜灵无声地翻了个白眼，对这种把他当小孩子的看法很是不满。转了转眼珠，他换了个问题问道：“今天是谢艾将军班师的日子，先生为何不去看一下？”
