是的，它们只要稳定的粮源。
松原的农民们可以满足于每斤玉米从嘉吉公司那多卖了几分钱。但玉米原粮从“玉米深”进去，生产出来的麦牙糊精等，价值不只翻几个跟斗。
通过与农户的亲密捆绑，嘉吉不仅控制了难得的腊质玉米粮源，而且为它的化肥、种子打开了销路，确定了市场……对于嘉吉，松原这个项目仅仅是其在华34 个独资与合资公司中的一个。它的对华贸易始于20 世纪70 年代，第一次对华投资是在1987 年。
在嘉吉的网站上，其业务被主要概括为5 个方面：农业（动物营养、化肥）、原料采购及加工（谷物油籽、棉花、糖、海洋运输）、食品配料（淀粉与甜味剂、专业食品配料等）、工业（聚氨酸）和风险管理。具体来看，这家有着141 年历史的老牌私人企业，在时间的累积和沉淀下，已经形成了一个从农业到食品加工，从能源到工业贸易的庞大而交错的业务体系。这些业务在中国也已纷纷“试水”。除却谷物加工及其他农产品加工，嘉吉目前在中国的业务还包括：作为世界最大的动物营养公司之一，嘉吉在中国14 个省拥有18 家饲料厂，提供普瑞纳、嘉吉、安亿科、乐恩贝等品牌产品，目前还有几家饲料厂在建；美盛化肥在中国的业务历史则更为悠久，目前嘉吉在江苏、烟台、秦皇岛以及云南都建有化肥厂。嘉吉在华投资、嘉吉及其合资伙伴在中国农业和食品行业投资约7 亿美元，与中国的年贸易额约为50 亿美元，雇佣员工超过4400 人。
自然，嘉吉在松原的故事并非独唱。
这种以“公司+ 农户”等模式，以控制粮源为根本目的，同时通过向农户提供种子、化肥、农药及种植技术等“服务”构成农户对其依赖的故事，还发生在益海嘉里在东北三省和江南诸省的优质大米、山东和河南的小麦等主粮上，发生在路易·达孚在中原各省的棉花、东北和华北地区的玉米等上。
“大豆沦陷”的悲怆之音犹然在耳，玉米、大米、小麦三大主粮又开始被跨国粮企盯上。粮食生产及其服务环节，也就是粮食产业链的前端，已是危机突显！
（二）在粮食仓储、运输与加工环节——粮食产业链的中端粮食产业链中端的故事主要发生在“大豆危机”之中。此战胜败明了，正如前文所述，2004 年之后，“原来由一千多个内资油脂加工企业组成的‘中国大豆军团’转眼间灰飞烟灭, 仅仅剩下今日的九十多家——其中64家由外资控制，外资大豆压榨产量也从占全国产量的18%，一下子飞跃到85% ！”
悲催的结果，让人不堪回首！
要知道的是，益海嘉里及其背后的ADM，还有邦基、嘉吉等跨国粮企，都曾在这次大战中抄底抢市，在大豆贸易、加工环节形成对中国油脂市场全面控制。
值得警惕的是，在2008 年国家鉴于产能明显过剩，明令控制外资企业上马大豆油加工项目时，跨国粮企邦基公司竟还置中国政府禁令而不顾，借中国民营企业振华油脂之壳，在江苏泰兴再上马一个投资额达10 亿人民币、年加工大豆200 万吨的超级项目！邦基携其在南美拥有巨大大豆粮源之便，强力扩充其在华豆油产能，挤占中国油脂市场的目的昭然若揭。
而在此之前，邦基在华已有三家大豆加工企业，投资金额分别达到5000 万、4800 万及9800 万美元，而此次第四笔投资，金额将达1.3 亿美元，足见其扩充产能心之切、力之巨。
在粮食产业链的中端，已经出现一些不容忽视的新动向、新危险。
第一个动向是，跨国粮企通过购并基层粮库，或请基层粮库代收代购粮食，进入中国粮食收储环节。
