正在阅读《第三节 转基因:一个绕不过去的种子安全问题》
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笔者认为:要。转基因技术是现代生物工程技术的一个重要分支,它为人类进行农业生产寻求高产、优质、低成本、减少对生态环境的破坏的发展道路提供了一种新的可能,转基因的更新一代技术还为我们打开了获得更富营养的功能食品以及植物制药、植物造工业品等生物工程新成果的大门。亲近它,我们可能还能站在现代农业技术革命的最前沿;远离它,却可能“把澡盆里的脏水连孩子一起泼出去”。笔者想,2008 年,国务院之所以通过一项高达240 亿元人民币的转基因研究资助项目,使之成为到目前为止最高资助额的高科技项目,目的也应在此。

我们是不是非得进行转基因作物的商业化不可?

笔者认为:不必,目前看也不能。

这个问题其实包含两个小问题,一是转基因技术是不是有独一无二的优势,二是有没有可能用当前更为安全的常规技术实现转基因技术希冀达到的目的。

我们知道,提高作物的单产或者收益主要有两个办法。一个是袁隆平们所走的“超级水稻”路线,着力于提高作物的产出边界,通俗点说,就是提高产量。另一个就是现在转基因技术所走的路线,那就是“改进对压力(逆境)的抗性,缩小单产与单产边界之间的差距”,通俗地说,就是少受损失以达到作物本来应该达到的产量或收益。

延伸阅读:转基因Ht 与Bt 作物

目前,国际上广泛种植的转基因农作物中,主要有Bt 类基因与Ht 类基因两种农作物。转Ht 类基因使作物具有抗除草剂的特性, 而转Bt 类基因使作物具有抗虫的特性。

转Bt 基因的基本原理是将一种土壤细菌——苏云金芽孢杆菌的一段基因转入农作物种子中,使农作物在生长过程中产生一种有毒的Bt 蛋白,虫子吃了这种蛋白之后,肠道就会溃烂,从而替代杀虫剂的作用。据研究,种植转Bt 基因农作物可以降低虫害损失,提高单产,还可以减少杀虫剂的使用,减少劳动投入。

转Ht 基因的原理则是把一种特定土壤细菌——根癌农杆菌中的一种合成酶的基因转到农作物里面,替代原有的能被草甘膦(一种除草剂)抑制的蛋白质合成酶,从而使这种作物对草甘膦等除草剂产生抗性。据研究,种植转Ht 基因的农作物只需投放一种除草剂(即草甘膦),除草剂使用总量减少,对环境污染降低,对除草的劳动投入减少,同时有助于单产的提高。

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