二、坚持以我为主的国家粮食安全观中国人口众多，粮食需求总量基数大、增长平稳，加上工业化、城镇化进程加快，食物消费结构优化，对粮食与食品质量与品种要求更加多样化，再加上粮食需求和缺粮风险具有放大效应，使得中国粮食供应保障具有特殊性和艰巨性。中国特殊的国情与粮情，要求我们必须坚持粮食安全以我为主的国家粮食安全观。
在粮食安全上要求以我为主，主要包含以下含义：（一）立足国内资源，实现粮食基本自给早在1996 年10 月，中国政府就粮食安全问题发布了《中国的粮食问题》白皮书，白皮书明确指出：“立足国内资源，实现粮食基本自给，是中国解决粮食供需问题的基本方针。中国将努力促进国内粮食增产，在正常情况下，粮食自给率不低于95%，净进口量不超过国内消费量的5%。”
白皮书还指出：“中国立足国内解决粮食供需平衡问题，并不排斥利用国际资源作为必要补充，但这只起品种、丰歉调剂和区域平衡的作用。”
中国政府是这样严正宣布的，也是这样去做的。白皮书发布至今16年，是中国改革开放历史进程中最重要的时期，中国农村改革发展三十多年，在包括粮食生产等方面取得了举世瞩目的成就。到2011 年为止，中国粮食生产已经连续取得8 年持续增产，粮食总产有望达到11 万亿斤的历史高位；粮食和主要农产品实现由供给短缺到供求基本平衡的历史性转变；中国人均粮食占有量超过世界平均水平；粮食储备充裕，粮食自给率连续10 年保持在95% 以上；粮食净出口连年递增；中国对外粮食援助力度逐年加大。曾在1994 年抛出“谁来养活中国？”问题的美国著名生态经济学家、地球政策研究所所长莱斯特·布朗，在2008 年接受中国《环球时报》记者采访时，虽然再次提出“中国同世界上其他国家一样面临着粮食供给紧张的问题”，但也承认，由于采取了许多行动，实施了一系列政策措施，中国已经成为粮食自给自足的国家。
延伸阅读：布朗“谁来养活中国？”之问1994 年9 月，时为地球政策研究所所长的美国生态经济学家莱斯特·布朗在《世界观察》杂志（1994 年第9 ～ 10期）发表了题为《谁来养活中国？》的文章，后来又出版了相同题目的书籍。布朗在书中提出：“中国人口每年增长1400 万人，收入也在迅速增加。随着人口的继续增长，以及人均收入水平的提高，必然使得粮食需求急剧增长。……与此同时，中国的粮食生产却不能同步增加。（因为）随着人口和工业经济的同时增长，工厂、住房、道路、公路以及农作物种植都在争夺宝贵的土地资源，结果是当中国最需扩大农田面积时，农田面积却在缩小。”布朗因此提出两个问题。一是中国将来是否有支付能力大量进口粮食？答案是肯定的。二是若中国大量进口粮食，是否有哪个或哪几个国家能够足额提供？布朗的答案是否定的。他说：“世界上没有一个国家或国家联盟有潜力能够提供如此多的粮食。”布朗由此得出6 点结论：第一，中国粮食产量将逐年下降；第二，中国将成为世界上最大的粮食进口国，到2030 年，中国粮食消费中将有59% 依赖进口；第三，中国的经济繁荣将使世界进入粮食短缺时代；第四，中国大量进口粮食将加剧世界贫困；第五，中国的粮食危机将引发全球生态危机；第六，中国的粮食危机将引起世界性的经济崩溃。
（二）依靠自己的力量，确保粮食安全《中国的粮食问题》白皮书强调指出：“中国能够依靠自己的力量实现粮食基本自给。”“依靠自己的力量”，这是以我为主、确保国家粮食安全的重要内涵。
