在上任的第二年，他就开始议价收猪，偷偷将猪肉的价格在统购价格的基础上每斤提高三分钱，一时间农民都抢着将猪送来。后来有领导干预此事，说他这是违规，应该先打个招呼，但万隆都给顶了回去。
万隆后来回忆这段经历时说，“说实话，我是把这个企业搞上去了，如果我没有把它搞好，我的下场比谁都惨，你想想我得罪了多少人？”
万隆的这番折腾收到了回报，肉联厂逐渐走上正规，实现扭亏为盈。到20世纪90年代，企业已经积累了1600万元的家底。
然而考验也随之而来。肉联厂从80年代中期，就对苏联大量出口分割肉，但后来因为形势变化，分割肉销量大减。肉联厂经营压力越来越大。善于学习的万隆在出差途中偶然看到火腿肠，非常兴奋，感觉发现了新大陆。他力排众议，将1600万元家底全部压上，从日本、德国、瑞士、丹麦、奥地利买来世界一流的自动化设备，并把质检员的权力提高到了厂长之上，开始全力做火腿肠。投产当年，销售1万吨，第二年突破6万吨，实现600%的增长，从而也将肉联厂带上了一个全新的高度。万隆在接受记者采访时说，要干就干大的，我从来不小大小闹。
万隆的强硬并不只表现在对内，对外他也一样。他和有“亚洲第一女富豪”之称的香港华懋董事长龚如心的一场较量，让漯河一些人津津乐道。
1994年，双方成立了一家合资公司，意图打造全国最大的肉制品企业。蜜月期过后，双方的分歧逐渐显现。这位年过50岁仍然扎着小辫，穿着超短裙的港商希望双汇改商标，以便更好地开拓市场。但双方多次商讨，万隆却硬的像块石头，根本就不同意修改。后来龚如心提出再多给3亿元，但万隆扔出一句话：“给再多钱也不卖”。一计不成，龚如心又提出扩大股权到50%，但视双汇为自己的儿子的万隆怎么可能放弃控股权，因此一口回绝。万隆同时提出，让华懋退出双汇，龚如心却称：“永远都不会撤股，你让我撤股我就去告你们”。两人因此闹翻。
坊间传言为双方的这场争斗做了让人哭笑不得的注脚：正面交锋没有占上峰的龚如心为发泄愤怒，从香港请来法师，在双汇的工厂里挖地三尺，埋下了一个神秘的法器，然后灌上水泥。直到今天，随着龚如心的离世，没有人知道，地下埋的是什么，它会起什么作用。
精明万隆，奇招迭出
在很多场合，万隆经常给自己贴上这样一个标签：“我是一个标准的杀猪卖肉的屠夫，最喜欢的就是杀猪，把猪杀好，别的事情我也干不好”。这句话半真半假，真的是，万隆确实是一个好屠夫，假的是，他不仅仅是会杀猪。
肉联厂刚刚有所起色，上级部门就安排一些干部到工厂来任职，万隆没有拒绝，只是提出了一个要求，所有来厂的干部都要下车间 “锻炼”，做好了再做车间主任、副厂长。
肉联厂的车间可不是什么好地方，而万隆又让这些干部们白班夜班都要上。这些人本来打算走走过场就进办公室，怎么可能受得了苦？没几天，就一个个自己要求走人了。
在河南，双汇和春都一直是肉制品行业的双子星，但一山难容二虎，两家也一直争斗不断。1987年，春都推出了中国第一根火腿肠，此后一直攻城略地，其高峰时期，曾达到70%的市场占有率，总资产29亿元。而双汇直到1992年，才正式进入火腿肠市场。
作为一个后来者如何抢夺市场？双汇采用了中国企业最惯用的手段：价格战。而这场价格战的打法用春都一些人的说法，是完全掉进了万隆精心布置的“局”。其剧情绝对是一场精彩的商战大片。
