蓝谦交将洗好的地瓜放在盆里端进屋子里，刘氏已经刷好了锅，将地瓜一个个地放进锅里，一层层地摆好，大个的在下面，小个放在上面，然后倒进清水，淹没地瓜。
至于那些特别小的个头的地瓜，是不能放进水里一起煮的，因为那样，会将地瓜煮的太烂，就不好吃了。这些特别小的地瓜，要另外放在帘子上，隔水蒸。这样，煮的和蒸的地瓜，一锅就做得了，而做惯了活计的刘氏，虽然朵朵并没有教刘氏怎样的去烀地瓜，但是却说了这烀地瓜和烀土豆是一样的，便自己捉摸出来了技巧，从而刘氏这火候也掌握的十分好
。
大火烧开锅，然后再加一把火，等约莫一刻钟的工夫，估计也差不多了，所以正准备掀锅，而在掀锅的时候，朵朵众人早已经洗好了脸和手，摆好了桌子后，站在灶台前等候着，直到刘氏把锅欣了起来，便见到，锅里的地瓜熟了，而且将水全部烤干了，这样烀出来的地瓜味道最好，不仅熟的恰到好处，而且摆在锅底的地瓜因为水烧干了，还会被热锅烤的外皮发酥，并且冒出诱人的地瓜油，很有些像烤出来的地瓜。
“呀，我最喜欢吃烀成这样的地瓜了！”朵朵一时失言道，不是她太大意，太不小心了，而是因为她太怀念这种味道了，以前在现代冬天的时候，她也十分喜欢吃那烤地瓜，又香甜，又能取暖的，所以朵朵才这样的失言。
“啥？朵朵，你啥时候吃过这个东西啊？娘咋不知道？”果然刘氏众人都看向她，而刘氏也同时问出了她心中所想。
“啊！是我昏迷的时候，白胡子爷爷给我吃的，好了，咱们别再说这个了，先把地瓜捡出来吧快吃饭吧，我都饿了！”朵朵心虚的说道，后来又开始催着大家伙吃饭，果然饿了一天的蓝光磊也说着饿死了之类的话。
晚饭刘氏和三奶奶本来还做了糙米饭，炒了一个土豆丝，用昨天剩下的肉汤还做了一锅豆角，可是后来朵朵他们回来后，又决定烀些地瓜尝尝后，朵朵要求再做一盆黄瓜片汤，免得光吃地瓜积食，胃不舒服。
果真一家人上炕吃饭的时候，三爷爷，蓝光磊还有蓝谦吃的那个香啊，刘氏等人虽然也爱吃，但是吃的却还依然秀气：“别光吃地瓜，多喝点汤，要不然胃会不舒服的，而且这一顿也不能吃太多的！反正咱们也挖了好多回来，赶明个儿春天，我打算也要种一些，所以三爷爷，若是有相当的地，您也帮留意一下！”
“啥？朵朵，你是想种这地瓜吗？可是这野生野长的东西，你会种吗？你买地这是正事儿，可是你要知道，这地就是咱们的命啊，这东西是挺好吃的，但是毕意是没种过的啊，若是种瞎了，那可……”三奶奶做为一个庄嫁人来说还是比较保守的，同时，除了三爷爷外，其他人的脸上也都表现出不赞同。
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