大中朝天元八年二月初，一支由七条五百吨排水量的战船和五十艘三百吨排水量的战船以及七十条三百吨排水量的运兵船组成的大规模的舰队，开始在泉州湾集结。
这一次大中朝南方舰队共出动了三千名水手，和两个海军陆战团作为主力，另外为了保证此次行动的成功，南方军区还增派给了海军方面一个加强重炮营和一个三个陆师步兵营以及一个斥候大队，作为补充力量，增强海军的作战实力，总兵力接近一万三千人的规模。
而荷兰人在台湾，现在总兵力不超过三千人，武装船只也只有二十余条，主力战舰也只有七条排水量在五百至八百吨左右的盖伦船，另外还有一些作战小艇，大中军完全掌握着战争的优势。
随着海军司令长官刘江的一声令下，泉州港立即响起了一片礼炮的轰鸣声，作为此战的主帅的南方舰队司令长官刘岩明，也立即命令他坐下的旗舰开始鸣放礼炮，一条条战船立即开始升起了船帆，缓缓的驶离了栈桥和锚地，朝着泉州湾外驶去。
一天之后，舰队抵达了澎湖列岛，在这里早有四十余条快速单桅三角帆船在此集结，这些船都是海军的巡逻船和斥候船，另外还有渔船数十条，也将配合此次行动。
舰队稍作补充之后，第一梯队的战舰编队便开始先行起航，驶向了台南的大员海域，他们的任务很简单，就是先行肃清荷兰人在台南一带的海上力量，击溃荷兰人集结在这一带的舰队，掩护主要为运兵船的第二梯队登陆。
又是一天的航行之后，第一梯队的编队抵达了大员外海，荷兰人的巡逻船立即便发现了中国舰队，随即马上开始示警，招呼荷兰舰队出来迎战。
十几条单桅快速帆船立即便如同小猎犬一般的冲出了舰队，扑向了荷兰人的巡逻船，只是经过了短暂的交火之后，荷兰人在海上的两条巡逻船便立即被大中朝的巡逻船给击沉一条，俘获了一条。
这个时候荷兰人的舰队得到示警之后，也开始慌乱的驶出了海港，出现在了大中朝皇家海军舰队的面前。
这场海战是大中军第一次完全以西式风帆战船为主力和西方海上强国在海上展开的一场大战。
但是大中朝虽然后发，但是却实力远超过台湾集结的荷兰舰队，故此战况是一边倒的情况，大中朝皇家海军以数条船对付一条的优势火力，在两个多小时的时间里，一举摧毁了荷兰人七艘战船，另外还成功的以跳帮战术，俘获了荷兰人六艘战船，剩下的几艘荷兰船眼看不妙，完全无法阻挡中国舰队的进攻，于是只得掉头逃窜，一条逃回了港湾之中，其余的则夹着尾巴干脆逃往了南洋，即便如此，他们还是被中国舰队派船追上，又俘获了两条，至此中国舰队彻底的控制住了海面，摧垮了荷兰人的海上力量，将荷兰人封锁在了陆上，。
荷兰的台湾总督见势不妙，立即朝着海岸的炮台增兵，试图阻止中国军队登陆，而中国舰队随即开始集中火力炮击炮台。
荷兰人这个时候绝望的发现，中国人的火力再也不像他们想象的那么弱了，在中国的战船上，再也不是早年的那些破烂弗朗机炮和各种土炮了，中国的战船在这个时候，全部换装了新型的舰炮，既有十二磅加农炮，也有二十四磅加农炮，更有重型的三十六磅长炮。
每条船上，至少拥有二十门以上的火炮，五十余艘战船上拥有一千多门大炮，这些战船远远的在海岸线附近排列开来，开始对准滩头的荷兰人炮台轮番炮击。
虽然荷兰人的炮台守军也拼力进行了反击，击伤了一些中国战船，但是他们的抵抗在密集的火力反击之下，迅速的还是被瓦解。
在大中军海军舟船的连续不断的炮击之下，荷兰人的大员炮台仅仅坚持了不到一个小事，便被乱炮摧毁，炮台守军死伤三百余人，其余的只得夹着尾巴溃逃回了热兰遮城和赤嵌城之中，放弃了他们在沿岸地带的炮台。
于是大中朝海军成功的为后续前来登陆作战的海军陆战队和陆师扫清了大员港外围的登陆场。
第三天一早，第二梯队得知第一梯队已经击溃了荷兰人的舰队，于是立即在澎湖起航，抵达了大员外海。
