“那个说密密麻麻看不懂的，泡面里的添加剂主要分为这几个种，成味剂、鲜味剂、甜味剂、抗结剂、香辛料、风味料、香精、酸味剂、着色剂……”
“然后咱们一个一个来看，小麦粉，棕榈油，这些大家都认识的就不用说了吧。，先说鲜味剂”
“酵母提取物，包括谷氨酸，多肽，呈味核苷酸等，就是肉类高汤炖煮后的蛋白质分解物，要是熬鸡汤，熬个半死出来的就是这些东西。”
“5'-呈味核苷酸二钠，跟呈味核苷酸能够形成鲜味成倍放大的作用，举个例子，蘑菇的鲜味可以放大上百倍，就是因为它。”
“琥珀酸二钠，又称为干贝素，干贝大家都知道吧，浓缩浓缩再浓缩个几次就是它。”
“你要掌握上面这几个，跑到古代当个御厨绰绰有余，古代真做不出泡面这么鲜的玩意儿，当然放多了可齁，得稀释。”
“继续，碳酸钾，这个属于食用碱，也称之为面条品质的改良剂，是用来增加面条的强度、提高面条的韧性，使面饼表面有光泽，变好看的，顺带中和酸性。”
……
【主播科普知识666，等等，我是谁，我跑来难道是为了看泡面科普的喵？】
【终于完了，丧葬哥别说了，我不想知道泡面里的添加剂是拿来干嘛的，我都吃泡面了，我还在不在乎健康，笑话！】
【丧葬哥比王某人科学多了，(⊙o⊙)…？为什么我要说一个玄学主播讲科学？】
【所以主播的意思是泡面很健康，可以随便吃了咯？】
“我可从没说过泡面很健康哦，别扭曲我的意思，我只是打假王某人打假泡面不健康的视频而已！”
“泡面确实是不健康的，但不是因为不够卫生，泡面的卫生程度比路边摊贩甚至饭店都要高上不止一个标准！人家毕竟是流水线工业产物！”
“不健康的一个原因就是高油盐，具体点，就是脂肪含量过高，盐分摄入过大。”
