正在阅读《边山寒[种田] 第102节》
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收拾干净的鸡一只只扔到锅里,鸡血和鸡杂都弄出来一大堆。

这些东西得出功夫弄,伙房的人有空闲,一边洗,一边看李青文的动作。

他们吃过李青文做的熏鸡,那味道真的绝,每根肉丝都是香的,现在回味起来,唇齿间还留有余香。

不过他们现在看有点早,光这些鸡就得炖上一个多时辰,之后才开始熏。

趁着这个时候,李青文想借伙房的磨,弄点豆腐,最近一直没空打猎,棚子里就只剩下蘑菇,不能顿顿喝蘑菇汤啊。

他说要豆腐,伙房的人便帮着弄,他们这里顿顿白菜豆腐,桶里天天泡着黄豆,直接舀出来就可以磨。

看着李青文跟周瑶走了,李青文和李青勇俩人便拿着桶去收地笼,将里面捉到的鳝鱼一条条的抓到桶里。

他俩年岁还小些,不能做上梁这种重活,怕压坏身子骨,所以一天天的便围着河转,捉鱼和泥鳅。

俩人把新鲜的鱼拎去伙房,看着伙房的大锅也想给家里安一下。

送完东西,李青风和李青勇还有一些跟他们年纪相仿的,拎着东西就往河下游走。

从桦树林回来后,李青风后悔自己没多抓一些鸭子回来,老孙说,他们营地往南二十多里路,也有一处河滩,那里也有。

李青风一直念念不忘,怕娘亲不让,他也没说,偷偷的就带着人去了。

煮好了鸡,李青文借用伙房的锅烧糖稀开始熏,大家伙目不转睛的看着,学会他们以后就可以自己做了。做的好吃,以后回老家可以开个熏鸡铺子,算是一门营生。

那厢,李青风等人还没到河滩呢,就有人踩碎了好几个野鸭蛋。

这东西喜欢在草丛里下蛋,草恁高,一个不注意,可不是踩个稀烂。

看着地上的碎蛋,可把人心疼坏了,在家时,一年到头都吃不了几个鸡蛋,结果就这样被他们给糟蹋了。

所以,一群半大小子不敢再随意走了,一边往前,一边用手里的棍子扒拉草,发现鸭蛋就捡起来放在篓子里。

一窝鸭蛋少则四五个,多则十几个,个头都不小,看着生蛋,不少人都开始流口水。

李青风觉得蛋比肉还是差点,所以他一直盯着河边,看到野鸭子时,便将手里的网甩上去,野鸭子被网笼住,飞不起来,他便上去一把捉住。

鸭子是抓到了,他的身上和脸上也被鸭子扑的全是泥点子,有的还进了嘴,李青风赶紧往外吐。

可能是鲜少人往这边走动的缘故,这里还有不少野鸡,不过他们的打猎的身手明显不够,折腾了半天,弄了一身鸡毛和鸡屎,最后只抓到了几只。

其他人高兴的不得了,李青风和李青勇却忍不住撇嘴,要是江淙和蒋立平他们在,这些鸡一只都跑不了。

鸡虽然逃了,野鸡蛋可没翅膀,被一群人全都给抄了。

他们一边走,一边捡,一边抓,最后篓子满了,手里也抓不下了,便开始往回走。

出去的时候一群人勉强还算的上干净,回来后,又脏又臭,没法看了。

他们的娘原本已经找好了家伙式,准备先教训一通再说,待走近了,纷纷放下手里的枝条和木棍,惊喜的问在哪里弄到这多好东西……

最后这些东西,有的留下了,更多的被送去了伙房。

伙房差不多也该给官兵准备吃的,然后大家便看到,伙夫们用铁锨一样的东西翻锅里的菜,力气稍微不足的,还要踩着灶台上头……

之前还想安大锅的念头,突然就这样消失的无影无踪。

拿回来的野鸭子,李青文准备做蘑菇焖鸭。鸭子弄干净剁成块,焯水再沥水,热油锅放葱姜,炒向倒鸭肉,翻炒变色后放酒和酱油,再加糖稀和各种味料,焖上半个时辰便好了。

既简单又省事,大锅饭做久了,也没有多难。

李茂玉来到边城这些日子,跟着李青文学会了做各种鱼,手艺越发纯熟,今天更是卯足劲想要好好的做一顿。

官兵们先开饭,明明闻着伙房都是肉味,但放到他们桌上的依旧是白菜豆腐,今天的白菜豆腐依旧寡淡无味,但是量只有平时的一半……

平时对伙食有诸多怨言的人气的要跳脚,但还是忍不住了,怕说了以后,以后连白菜豆腐都没了。

虽然没味,起码是个菜。

伙房的人也怕引起众怒,赶紧解释,说今天的祸被占了,等明日炖菜一定多放两勺子油!

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