正在阅读《边山寒[种田] 第82节》
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“你们就被一只野猪弄成了这幅模样?”

看着他们一行人狼狈模样,蒋立平十分意外,今时不同往日,他们出门武器什么的一应俱全,又有江淙在,对付一头野猪都这费劲了?

待他看到那头把爬犁压的吱吱响的野猪,便没了疑惑,大手一挥,“回去吃肉!”

到了驻扎地方,江淙立刻就用刀子结束了这头野猪的性命,不管之前如何苦战,对于要进肚子的野物,尽可能会少让它们遭受痛苦的折磨。

他在树林时就想动手,老孙非喊着要吃猪血,此时地上已经接满了两个盆子的血,有人往上面撒上盐。

周瑶站在旁边,道:“猪皮和猪牙留着,回去弄弄。”

野猪皮坚韧,猪牙利,都是好东西。

江淙正在劈骨头,齐敏把猪肠子啥的拿出去收拾,众人看着从猪屁股插进来的箭扎透的肠子,都不由得倒吸了口冷气。

李青文常听老邢头念叨,什么猪胆泡酒,看了半天也没找到猪胆在哪里,便要作罢。

江淙把野猪内脏一一割下来,放在旁边的盆子里,露出里面的椭圆的一坨东西,他捏了捏,拿出来让周瑶掌眼。

周瑶一点也不怕脏,放在手里仔细端详,又闻了气味,面露惊讶,道:“还真是猪砂。”

众人闻言一愣,纷纷问猪砂是啥。

“猪砂,就是猪胆里的石头,药用跟牛黄相似,牛黄取自牛胆,猪砂取自猪胆。”周瑶解释道,“这种东西在牛猪身体里时间久才能形成,牛的寿命长,牛黄尚且十分稀有,猪这种寿命短的,猪砂更为少见。”

李青文听的津津有味,脑子里只有两个字——值钱。

第78章

周瑶去处理猪砂, 胡立川在外头把肠子弄的差不多了,回到帐篷里来,用面粉和盐搓大肠。

他喜欢吃这些下水,即便收拾起来很麻烦。

听说他准备把肠子炖着吃, 李青文便熄了灌血肠的心思, 今天又惊又吓, 实在是不想再折腾。

老孙收拾野鸡,不用李青文说,都会把鸡毛留下, 其中有几根翎毛尤其漂亮,被李青风和马永江俩人扯了去。

李青风还特意揪着猪尾巴看了看, 上面的毛非常短,摸上去又硬又滑, 这尾巴上也蹭了油脂, 他那一刀留在上面的伤口不太大。

他们出来就是奔着吃肉的, 各种味料拿的甚是齐全,野猪骚味重, 李青文下了重料,腾出一个大锅把猪肝、猪肺和几条切好的猪肉一起炖, 再另外煮上两锅猪骨头。

森林中的木头多的很, 随便架上一根能烧个把个时辰,火都不用看着, 让它一直煮!

胡立川想要把他的猪肠一起放进去,被一众人给拦住了,他十分不解, “这野猪肠子哪里脏了, 我们老家那边专门吃牛瘪, 那滋味……”(注:1)

他还没说完,大家就齐声让他闭嘴,众人嫌弃的不是肠子,而是胡立川弄的不干净,他说他就喜欢那个味儿,其他人可并不喜欢……

胡立川耸肩,端着盆走了。

两只野鸡也收拾好了,用斧子剁成块,分别放到另外两口锅里煮上。

这野鸡的身子就是个肉球,肥油层有两指那么厚,扒掉油层,一只鸡剁完正好装大半锅。

周瑶向来不愿意在嘴巴上亏待自己,她出发时还特意从缸里舀了老汤,冻了三五块,此时炖鸡,便一个锅里面放一个冰坨子老汤块。

冰坨子遇到开水,很快便化了,然后浓郁的香味散发而出。

这只野猪着实不轻,除了猪头、猪皮、猪尾巴和各种下水,肉和骨头砍完堆成一座小山,装完三锅还剩了许多。

肉炖上,活还得接着干,天黑后,外面点上火把,帐篷里烧上蜡烛,里里外外都是橙色的光,照在厚厚的积雪上,竟然生出几分暖意。

营地的东西存了许多,这次又做了这多蜡烛,李青文想着开春之前去一趟范阳城,把东西卖一卖,一直没钱,他心里很惦记。

蒋立平让他跟陈文一起走,这次押送普句皇子,他们的人肯定少不了,人多雪天赶路更便利。

李青文也是这般打算的,他歪着脑袋问江淙,“哥,你这次送我不?”

江淙笑了笑,“送。”

不但送,他还会在拢北城外的驿站等着,接上人再启程回边城。

李青文这回满意了,缠签子的动作又快了几分,这个晚上嘴角一直翘着就没下去过。

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