农产品生产涉及千家万户，是典型的小规模、大群体式的生产，在生产中进行质量控制难度非常大，必须要有市场准入的配合才能事半功倍。农业部门加强农产品的质量监督管理，完善认定、认证制度，确保农产品质量不断提高。工商部门做好市场准入工作，对农业部门认定产品实行凭证准入，以减少实施市场准入的成本和可行性，完善各级政府的农产品质量安全信息发布制度、农产品质量追溯制度、农产品质量安全事故报告制度、农产品质量安全责任追究等制度，确保农产品消费安全和人体健康。
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