鸟和花虽有连带关系,然而鸟有鸟名,花有花名,几乎没一个是雷同的,唯有杜鹃却是花鸟同名,最为难得。白乐天曾有“杜鹃花落杜鹃啼”之句,句虽平凡,张卫民却觉得别有情味。他匆匆前行,寻寻觅觅,为了采摘一片绿盈盈的清静,为了固守那个红艳艳的花期。无论花与鸟,都是他的知己。成彦雄云:“杜鹃花与鸟,怨艳两何赊,疑是口中血,滴成枝上花。”
他愿像这花与鸟,把青春奉献给这山里的人民,要把美丽留给人间!张卫民说出了心中的想法,马丽雅用肯定和赞赏的眼光看着他,边笑边认真地说:“我没有你那宏大的志向,我只想做杜鹃花,美化人们的视野和心灵就行。”
“你是我心中永远开不败的杜鹃花!”张卫民心中冒出这样一个念头,但没有胆量表露出来。
阳春三月,春光明媚,大地回暖。
茶芽开始萌发,“清明节”过后开始采摘,“谷雨”前普遍开采,“谷雨茶,满把抓”。春茶采摘时间为四十天左右,五月底以前采的为春茶,也叫做“头茶”,开采的头两天,数量很少,称之为“跑山尖”,多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛尖”。
茶历来都是“以早为贵”,人们说的“早采三天是个宝,迟采三天变成草”就是这个意思。五月底春茶结束停采五六天,再采为夏茶,采摘时间为一个月左右。八九月间,秋芽萌发,采之则称为“秋茶”。秋季萌芽多为养树而不摘,于是便有“头茶苦、二茶涩、秋茶好喝舍不得”之说。跟经验丰富的老茶农后面,张卫民学到了许多闻所未闻的东西。
在每年茶季正式开始之前,高岭村照例都要召开村两委会议,研究送人情茶及茶季工作事宜。
今年张卫民刚接触此项工作,不是十分了解,就叫唐松拿来去年的送人情茶名单,不外乎县直部门、帮扶单位、乡领导及乡直部门领导,茶叶基本上是高德标茶厂采购,价值八千多元。今年因为新结识了一些单位及领导,所以张卫民把去年年底给钱的单位及相关领导的名单草拟了一下,然后在会上宣布让大家讨论。
最后本着厉行节约的原则,大家通过了张卫民提议的方案:县领导一级,价一百二十元左右;县直领导、帮扶单位领导及乡书记乡长二级,价一百元左右;其他应送人员,价六十元以下。根据大家议定的名单,对个别领导四斤外,其余一律两斤或一斤,虽然总体上数字比去年有了攀升,但价格上进行了控制,统计下来,保持了和去年相近的支出。
在会上张卫民还宣布除上级安排急办的工作外,一律向茶叶工作倾斜,茶季村干部不必正常上班,搞好自家的茶叶生产及帮助群众销售茶叶,茶季村部二楼用作办公,一楼除李月英的计生服务室外交由县云尖茶叶开发公司使用,不开伙食,来人接待到各个干部茶厂,伙食费不作村里报销。村公务用茶根据需要在各个干部茶厂及县云尖茶叶开发公司所办茶厂采购,由他和雷鸣负责及时送达。大家都同意这个意见。
山村三月闲人少。茶是山民的收入主要来源,人们一门心思扑在茶叶上。手尖眼快的采茶小妹,一天能够采摘二三斤,如果年岁较大的山民采摘,弄不好一天还摘不到一斤呐。雇人的工钱约十八元/斤,还管吃管住。家中劳动力少的或家中茶园多的农户四处雇人,主要是抢季节,南风吹,茶头疯长,一长大就卖不上价。采茶时,要求芽叶成朵,大小均匀,不能采碎,不能带头,尤其是春茶,采摘要求更加严格。鲜叶要轻采轻放,用竹篓盛装、竹筐贮运,防止重力挤压鲜叶,确保鲜叶质量。一般情况下,留叶的多少,以茶树刚好不露枝干为宜。
在茶园里,只见那些采茶姑娘媳妇们胸口挂着一只滕箩,两只手上下翻飞,在茶树上穿梭不停,人们很少说笑,专心致志地采茶。即便有一些说笑的,但手脚却不停。张卫民也学着采茶,但那么小的茶头不时从指缝中漏掉,引来姑娘媳妇们一阵哄笑。