可就是这么一个风流女郎，心里却开始牵挂一个人。这究竟是怎么一回事？自从上次见了独臂神以后，那拂来拂去的空袖一直在红玫瑰的眼睛晃来晃去，睁眼闭眼都是他肃穆森森的背影。尤其是当她得知他就要带领保安团去九陇山与红军面对面地作战时，更是担心得不得了。临出发时，她挤在人群中想看他一眼，叮嘱他几句，然而当她看到他的妻子雪梅出现在他的身边，悄悄地溜走了……在他走后的这些日子里，她再也没有心思演戏，天天晚上化了装，混在台下的听众看客之中，打听着来自九陇山的消息。冬天还没有到，她就穿了一件长长的大衣，还围了条厚厚的围巾，把自己包裹得严严实实，为的是怕招惹那些追得紧的男人，以免闹出不必要的麻烦。当她听到独臂神安然无恙时，不禁长长地嘘了口气，一滴冰凉泪水没有来头地从眼眶里溢了出来……
舞台上的戏还在演，扮演诸葛亮的演员还在那焚香作揖，装神弄鬼。
台下的人大都打听到了自己要打听到的事，陆陆续续站起了身，走出了剧院，要了车马回家安歇去了。
红玫瑰绕了一圈，转到后台，对班主说：“还唱个鬼，台下都走光了！”
班主说：“不行，得唱！收了人家的钱，就得把戏唱完，人走完了，鬼总还在吧……就是唱给鬼看也得唱，还得认认真真地唱，不能打马虎眼……”
台上的听了打了个冷战，重新抖了抖精神，唱得更起劲了。
第二天，天一麻麻亮，红玫瑰就起了床。一宿未睡，她的眼圈红红的，脸色显得很苍白，眼角的那几丝鱼尾纹也似乎更深了。她对着镜子苦笑了一下，开始拿起眉笔化妆。她将那双细眉往耳边拉了拉，涂了点口红，又往脸脖上擦了点粉，整个人立即显得精神起来。她看着镜子里的女人，飞速地转动了几下眼珠，自嘲地笑了。她相信自己还是有魅力的，收好那些化妆品，走到窗边拉开了窗帘。
街上已经大亮了，那些卖菜的农民挑着菜正往市场上赶，对面的米粉包子店也开了门，老板娘正往外面搬桌椅，准备迎接早晨的第一摊生意。
“豆腐——”
突然，传来了一声吆喝，打破了清晨的宁静，城西的豆腐张挑着豆腐桶晃悠悠地朝这边走来。豆腐张是黄牯的表舅，黄牯母亲在世时，经常在黄龙坳走动。张家的豆腐店在茶陵是老字号，谁也说不清他家从什么时候开始磨豆腐的。在人们的印象中似乎有这座城就有张家的豆腐。张家的豆腐有三个最显著的特点：嫩，实，脆；即水豆腐鲜嫩，白豆腐实在，煎豆腐爽脆。茶陵虽然也有几家其他的豆腐店，但都卖不过张家，最终不是关门便是转让给别人经营，唯独张家，一代代传了下来。有人怀疑张家有什么秘方，半夜起床躲在一旁偷偷地看，结果也没看出什么与众不同的地方。说来也怪，做豆腐的工序也特别简单，无非是磨豆，烧浆，点膏。可功夫在手上，并不是一两句话就说得清楚的，也不是看一两遍就学得到的，就像读书人遇到诗赋美文一样，只觉得这诗好而且能领会其中的妙处，然而要把这妙处一一说出来却又不知从何说起。不过有一点是能学得到的，那就是张家的磨特别大，磨的齿沟又特别的细密，这样磨出的豆腐就特别细嫩。也曾经有几个豆腐老板学着张家置了这样的磨，但没几个月就丢弃了，搁在猪圈里做了垒圈条石。因为这样磨豆腐太累了，大家都吃不了这个苦。其实张家豆腐越卖越红火，经久不衰，还有一个根本的原因，就是张家人实在，心态平和，不躁不贪，无论是生意好坏，不管逢年过节也好农忙的淡季也好，也不管是三九严寒还是夏日酷暑，每天都是两担豆腐。一担水豆腐，另一担则一头白豆腐，一头煎豆腐。
