茶与香，秉承了大自然的菁华。在敬天法祖的历史长河中，在传统文人的生活里，啜茗焚香，从来都是如影随形。茶与香的滋润，颐养着国人温暖的性情、精致的情怀。
夕阳西下，茶室内，烟云还是百转千回。随缘兄携带水蓝印、六十年代的老方砖，来凑热闹。我由衷感叹，今天是个好日子！三世修得奇楠缘，此生难遇老茶福。于是，薄雾浓云，清凉香氛中，我撬老茶，炉煎渭水。老茶形容枯萎，汤色却烨若春敷，水蓝印清颜如芷，老方砖夕颜若花，如品香，百般的悠长，一样的顺滑。
·茶中照见旧时颜
人过四十，如茶，越品越淡，淡中有味。不惑之人，泡一壶陈年熟普，用百年的老青花盏盛之。目与之而成色，我惊艳这娇醉的茶汤。个中盈浅，回首蓦然。犹记惊鸿照影，曾是美人掠波。茶微凉，色渐淡；心已远，透着寒。人、茶、杯今世偶遇，因缘和合，住色生心，遂悟真空妙有，色即是空。
佛具佛慧，茶有茶性。一杯茶中，照见气象万千，唯持平常心，才得清净境。心无住留，烦恼尽除。智者问禅，清茶一杯。迷者问禅，佛经万卷。茶可破万卷，“三饮便得道，何必苦心破烦恼”。心有住留，人生尽苦茶亦苦。敛心静思，慢品清和，饮茶始得真趣。茶性本一，哪有好茶劣茶？
茶者，察也。喝茶就是要从茶汤中看到自己，以铜为镜，可以正衣冠。以茶为鉴，可以清心神。君子一日三省，方能心颜如玉。一个不能以清净茶性自察的人，不会是真的茶人。
人生如茶，淡中知味。茶浓香短，茶淡趣长。茶泡浓了，厚重的滋味会压住香气。能在淡茶中，品出滋味，感受到茶的馨香，才能悟出喝茶的真谛。
我惊艳这娇醉的茶汤。
个中盈浅，回首蓦然。
犹记惊鸿照影，曾是美人掠波。
茶有真味真香，只有把自己的真性融于水，才会“咽罢余芳气”。喝茶要用自己的嘴巴，静心调动味蕾，用口腔去感受茶汤里的芬芳，而不是仅用鼻子。因为闻到的香气，不见得是茶的真香。香精茶里面的工业香精，是难以融于水的。只有茶自身的天然香气物质，才会和水有亲密无间的融合，表现在茶汤中，持久不衰。所以说，好茶无浮气，七泡有余香。
从茶中，我能观望到自己的少年与青年时期。像茶一样，通过杀青，去掉幼稚和青涩之气，挤掉自身三分之二的水分。通过摇青、磨砺、苦读，焕发出自身的清香与活力。通过发酵、焙火，进一步提炼和精进。如一方璞玉，切磋琢磨，方成温润以泽的美器。
喝茶吧！一款茶多像自己的一生。品茶时，要珍惜每一泡茶，粒粒皆辛苦。品饮每一泡茶，要善始善终，如走过的四季，谙尽芳菲，始知淡则味真，君子之交淡如水。明代陈继儒《养生肤语》说：“此可见天地养人之本意，至味皆在淡中。今人务为浓厚者，殆失其味之正邪？”
春去秋来，流光一闪，红了樱桃，绿了芭蕉，黄了春草，白了发梢。“恨晨光之熹微，觉今是而昨非。”再好的茶，都会喝淡，珍惜一款茶尾水的淡味淡香吧！这才是我们追寻的生活的真味。
